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农农历新年盆菜海味早买优惠,酒店级盆菜低至65折/网购海味福袋最低半价起
距离农农历新年尚有一个多月,若想平食盆菜及其他珍馐百味,最划算当然是看准早鸟优惠!盆菜或海味乾货商户现正推出各种购物着数,提供吸引折扣外,又有赠品,赶快了解详情并选定目标...
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亲子优惠 | $124抢九龙东皇冠假日酒店自助餐,同享第2位只需$9
一放假就想松一松,趁着现在秋凉好个天,就到九龙东皇冠假日酒店星幕 Cielo,在顶层270度落地玻璃边欣赏美景,边享受大餐。今晚(6日)香港九龙东皇冠假日酒店星幕 Cielo x GLYCEL“...
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香港美利酒店下午茶买一送一,低至$219吃苏格兰蛋/啤酒牛小排批+啤酒
爸爸是每个家庭的最强后盾,但“世一爸爸”也有压力,也会疲劳,各位为小朋友辛劳工作的爸爸,不如就趁周末到美利酒店享受一个Murray Lane绅士下午茶,与妈妈在超靓酒店边吃即制脆...
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君悦酒店自助餐买二送二,优惠低至$326
暑假来到尾声,极度炎热的天气好饮稍稍降温,终于可以大叹BBQ了。香港君悦酒店的The Grill露天池畔餐厅极受欢迎,其烧烤自助晚餐更长期full book,近期竟然有买二送二优惠推出,人均$...
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绿星名厨主理,Feuille植物概念法国菜
素食和纯素美食深入民心,近年更冒起以植物概念为本(Vegetal/Plant based)的精致餐厅。植物概念主题餐厅不一定是素食店,而是透过植物的不同元素,为菜肴增添不一样的绿色风味。
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月饼2023|严选9大人气品牌,吸睛主题月饼礼盒,兼享早鸟优惠
每年中秋节,各大品牌除了钻研新口味,亦为月饼礼盒设计花尽心思。今年不少月饼品牌设计了特色月饼礼盒,包括高贵、精致、可爱及卡通等款式,加上全部附有早鸟优惠,不妨对号入座为亲...
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实测白钟元推荐香港茶餐厅,网民1000港元吃海鲜笑称“开心被劏”
白种元在影片中介绍到香港一间隐世茶餐厅,他与制作团队一行8人享用了17道菜,埋单一共花了$4000港元,有人认为他们“被劏”,同时也有人觉得$4000可以吃得如此丰盛相当划算。
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香港人在香港一天吃什么?
去香港还只记得吃麦当劳的通心粉和热香饼吗?收藏好这份香港一日美食清单,香港本地人带你探寻港味老字号,包你“食过返寻味”。
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食谱|星级大厨蒋怡教亲子DIY,咸鲜煎马友
很多小朋友都不爱吃鱼,但Co Co(蒋怡)的孩子却抢着吃这味“咸鲜煎马友”。
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香港 | 享受新派蟹宴赏维港美景,花胶主题自助餐滋补养颜
秋季的螃蟹特别肥美,又是蟹痴大快朵颐的时候,位于ifc的中菜餐厅唐述推出一年一度的蟹宴,精选四种螃蟹,配合特别调制的花雕鸡尾酒,加上坐拥180度维多利亚港美景,与亲友对酒尝蟹,...
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食谱 | 星级大厨蒋怡教亲子DIY,香脆芝士饼焗白鳕鱼柳
想吸引小朋友进食,烹调时加点小心思就可以。CoCo(蒋怡)会教大家炮制小朋友喜欢的美食,好像今日抢先看片的“香脆芝士饼焗白鳕鱼柳”,便易做又美味,且充满惊喜。
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香港 | 素肉美食,素猪肉的多元烹调方式
近年越来越多人因为各种原因开始吃素,除进食蔬菜及生果外,近年推陈出新的植物肉亦渐受欢迎,可供素食者烹调更多元化口味的菜式。香港本地也有不少公司研发植物肉,像由食品科技公司...
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香港 | 识煮食谱,蓝带厨师兼靓妈蒋怡,教你DIY亲子美食
继星级厨爸黎诺懿与“香港女厨王”三姐萧秀香之后,《星岛》识煮食谱继续邀请星级大厨坐阵!由今周起连续四星期,由身兼蓝带厨师、模特儿及靓妈的蒋怡(Coco),教大家亲手DIY制作大...
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香港 | 饮食故事,热血日本教练,留香港跟垒女球队追梦 “她们感染了我”
今次的主角是一位运动教练,大岛田先生,断断续续住了香港18年,现为香港女子垒球代表队总教练。
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香港 | 不少明星都涉足饮食界,盘点明星开的餐厅,打卡必去
Mirror AK(Anson Kong)哥哥与朋友在尖沙嘴开设日式拉面店快将登场,店内将AK家中的猫主化身为墙身上的手绘图案,不知道AK会否经常坐镇店内帮手呢?其实AK本身都有自家开设的餐厅,...
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香港 | 水果主题下午茶,香印提子拿破仑蛋糕,北海道蜜瓜蛋糕
中秋节又到了,一家团聚食中菜之外,都可以同闺密去喝个下午茶相聚一刻。荃湾西如心酒店藉着中秋佳节,推出中秋限定“果漾.滋秋”下午茶。
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香港 | 精选2大美味下午茶,主打滋味咸点,香甜草莓炮制美食
下午茶的主题层出不穷,除了联乘主题外,以美食招徕也不乏捧场客。今日介绍以香甜草莓及主打咸点的主题下午茶,为食族又要出动。
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香港 | 识煮食谱,星级大厨三姐示范咸牛肉蒸粉包
罐头料理千变万化,可发挥无限创意。例如这道“咸牛肉蒸粉包”,用肠粉包裹蔬菜及咸牛肉,口感丰富。
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香港 | 识煮食谱,星级大厨三姐教煮家常菜,豉油王牛油香茅虾
虾是家常菜常用材料,只要懂得灵活配搭调味料,即可做出不同风味的虾馔。 今日星级名厨三姐教大家煮“豉油王牛油香茅虾”,利用酱油和香茅为虾肉提鲜。
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香港 | 2款特色菜单,地道意大利早午餐,轻松享受悠闲时光
周末周日是出动叹美食的时候,今日推介两款周六及周日特设的餐单,让你轻松享受悠闲时光。
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香港 | 地道老字号公和荳品厂,超过一世纪历史,活化迎合潮流
创业难,守业更难,是本地许多老店的心声。 骆公和在百多年前始创的公和荳品厂,由深水埗街坊接手后,迎难而上,不但保留和坚守老字号的经典豆品,还为老店注入全新元素。 感觉焕然一...
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香港 | 茶艺师介绍月饼配茶解腻方法,三类人士要注意进食分量
一年容易又秋风,秋风起之际意味着中秋节的来临。 每逢中秋节大家都会吃不同的月饼,不过吃得多难免感到饱滞及油腻。 今集《有营厨房》邀请到Tea WG的茶艺师Nick跟大家分享月饼配茶的...
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香港 | 精选2款意大利菜新餐单,严选优质食材烹调
意大利菜向来受欢迎,皆因菜式烹法多元化,着重食材的鲜味。 今日推介2款意大利新菜单,各以时令食材炮制,丰富又滋味。
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香港 | 识煮食谱,星级大厨三姐教煮冰豆腐黄豆酱焖排骨
家常小菜千变万化,若懂得善用酱料,可为菜式添风味。 三姐教大家用不同的酱料炮制美味家常菜,好像这道“冰豆腐黄豆酱焖排骨”,便加入黄豆酱烹调,为排骨增添鲜味。
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食谱|鸭腿汤饭加珍菌人参,补气养肝且清热
小董中医博士平日将“慢活”融入养生理念,除了写文章又不时直播,教大家保健食疗。 小董中医博士专诚向城中著名大厨吴永皓师傅学艺,学成后将示范如何将中医养生理念加入菜式中。
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香港 | 马友鱼西式做法,熟成之后再用明火直烧,鱼肉更芳香
向来被归类为咸鱼的马友,都发奋,转身投向西厨怀抱,于中环的Fireside内,经历非一般的“待遇”,成为惊艳中西厨界的马友料理。
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香港 | 识煮食谱,星级大厨三姐示范豆豉鲮鱼焖鸡煲
罐头豆豉鲮鱼可说百吃不厌,星级大厨三姐会教大家用豆豉鲮鱼炮制五款家常菜,做法好简单,即睇惹味豆豉鲮鱼燜鸡煲怎样煮。