Steak Art|北角Fusion扒房自家熟成顶级牛肉，必试XO酱龙虾尾吸管粉

港岛东北角汇有多间新餐厅进驻，包括以风干熟成牛及创意中西料理作招牌的扒房Steak Art。 餐厅引入肉扒熟成柜，自家熟成顶级牛肉，呈现最佳肉质及香味，加上融合中菜元素的创作西餐，...

中环正宗意大利家乡菜严选进口食材，1原因以平民价叹美食

中环苏豪区又有新餐厅开幕，意大利餐厅Filo Cibo e Vino主打用进口食材炮制的意大利家乡菜，菜式和炮制方法较其他意大利餐厅少见。 而且收费平民，2人大约$1300左右，却能吃到意大利...

华星冰室|星级茶餐厅人气常餐以外，上环店限定必试车仔面

华星冰室开业至今这些年来，一直推出不同新菜式，定期为食客带来新鲜感。 而今次这份新鲜感，是属于上环店限定的，而且更属于意想不到的车仔面！

金凤茶餐厅｜湾仔区茶餐厅之最，必试酥皮蛋挞

​若论湾仔区茶餐厅之最，金凤必定位列三甲，其三大王牌鸡批、蛋挞和奶茶卖至街之巷闻，每日专程前来的忠心粉丝多不胜数，以至时刻门口大排长龙。

潮牛腩｜湾仔面档食得讲究用新鲜骟牯牛炮制，必试清汤牛坑腩汤河

有人话：“食牛腩咪牛腩啰！使唔使分晒部位咁巴闭呀？好大分别咩？”不论坑腩还是爽腩，没错大家都是牛腩，但又的确需要分得这么细！

Pazzi Isshokenmei｜中环意大利菜Ｘ日本料理创意Fusion必试Miso Crab Tagliolini

​中环食店Pazzi Isshokenmei，是间结合了日本料理和意大利菜精髓的意日餐厅。严选意大利和日本当造食材及传统烹法炮制菜式，呈现自家原创的意日Fusion风味，加上时尚优雅的用餐环境...

北京楼｜金钟中菜李纯恩推介必试北京烤鸭皮脆肉鲜

​中午开午餐会，选在金钟太古广场的“北京楼”，四个人，叫了一只北京烤鸭。“北京楼”的北京烤鸭做得十分出色，皮脆肉鲜，酱甜葱嫩，薄饼温度也保持得好。鸭皮虽脆，但有一定厚度，...

Bombay Dreams|中环御厨经典食谱豪享皇族美食，必试特色印式松仁炸虾

印度饮食文化深厚，素有香料王国美誉，菜式香气千变万化，值得细尝。曾连续12年获得米芝莲必比登推介的印度餐厅Bombay Dreams，最近以全新面貌登场。重新设计的餐单及用餐环境，提供...

喜喜冰室|铜锣湾新派冰室玩怀旧，必吃鸡肉派“浮台”

当初冰室的开业时间，正好是当时吹得非常盛行的冰室热潮，亦见证着新派冰室的崛起。新派冰室的特点是将创新食物元素注入怀旧冰室，以喜喜为例，装潢贯彻传统风格。旧戏院灯箱、仿古纸...

Salisterra|金钟米其林星级名厨负责设计餐单，必试小龙虾云吞

金钟奕居新食店Salisterra刚开业，请来伦敦米其林星级名厨负责设计餐单，菜式融合法国料理及意大利菜精髓，以时令食材为主，加上独特的烹调风格，凸显季节性海产与蔬果的最佳风味。

Glassbelly｜铜锣湾专研武夷山顶级岩茶配美食，必尝冰滴百花香肉桂配鱼子酱

​铜锣湾新餐厅Glassbelly，引入稀有的顶级岩茶茶叶，提供优质品茶体验之余，将茶味品评分析，配搭各种时令的名贵食材，设计成午餐、下午茶及晚餐共三款餐单，展现茶配食物的最佳味觉...

祥发茶餐小厨｜北角日卖400个，必食招牌炭烧猪颈肉包

祥发开业超过三十年，经历过铜锣湾的五光十色，如今店铺设于北角。其招牌炭烧猪颈肉包日卖400个，看上去不如拱得金黄的面包讨人欢喜，食落却充满惊喜。

GIACOMO|铜锣湾高级精致的意大利菜，必试红虾意面

铜锣湾新餐厅“GIACOMO”，主打高级精致的意大利菜。师承多家米其林星级食府的主厨，对食材要求严谨，加上传统及精湛的烹饪手艺，展现手工意粉及时令海产的最佳风味，将地道意大利菜...

港澳义顺牛奶公司｜铜锣湾茶餐厅Ｘ甜品Crossover，必试双皮奶

​来自澳门的义顺，可说是揉合了茶餐厅和甜品店的Crossover版茶餐厅，传统茶记食品如通粉、三文治、多士等，统统都可在餐牌上找到，不过，款式不多，因为捧场客大多为招牌的双皮奶而...

Margo｜中环摩登欧陆菜餐厅上层藏马天尼酒吧，必试生牛肉他他

中环新餐厅MARGO，由米其林二星名厨主理，供应摩登欧陆菜，最大特色是藏身于餐厅上层的型格酒吧KYLE & BAIN，主打多款与别不同的招牌马天尼鸡尾酒，可以同时享受美酒与佳肴。