鱼油都市人最常食用的保健品之一。有营养师表示,鱼油虽然对身体有益,但如果与4种保健品一同进食,不仅会令鱼油失去功效,更可能会导致内出血,并教食用宜忌。
鱼油配4种保健品 恐致内出血失功效
营养师刘雅惠在其Facebook专页分享影片指,有4种保健品不适宜与鱼油一同服用,否则会导致失去功效、内出血等情况。
1. 减肥保健品
有些标榜能吸收或排走油脂的减肥保健品,尤其含有甲壳素、洋车前子、几丁聚糖等成分的产品,可能会一并把鱼油吸收并排出体外,令鱼油失去效果。
2. 降血脂、抗血栓保健品
含有红曲、纳豆、蚓激酶等成分的降血脂和抗血栓保健品,可导致凝血功能出现异常。曾有病人进食降血脂保健品后做手术,结果导致手术期间血流不止。
3. 钙片
油脂跟钙片在高温强碱下,会产生皂化反应,从而影响吸收。
4. 抗凝血药物
阿斯匹灵(Aspirin)、肝素(Heparin)及华法林(Warfarin)等凝血药物,如果与鱼油一同进食,会增加内出血的风险。
至于鱼油应该在何时进食?营养师刘雅惠提醒,鱼油属于脂溶性营养素,能透过食物中的脂肪提高吸收度,所以在饭后进食鱼油比饭前进食更有效。
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