据医管局资料，大肠癌为香港第2号致命癌症，发病率和死亡率仅次于肺癌，在50岁以上人士尤为常见。有医生指，近年年轻人发病情况越趋严重，一项涉及21万人的研究发现，早发性大肠癌竟与缺乏1种营养素有关，发病率更可能提高59%！他亦指，摄取4类食物有助预防和缓解此情况。

大肠癌50岁以下患者增？缺1种营养素风险高59%

胃肠肝胆科医生钱政弘在其facebook专页发文指，早发性大肠癌即在50岁以下罹患大肠癌的患者，近年其发病率在许多国家也持续上升。

大肠癌常见成因

香港卫生防护中心指，大肠癌是结肠或直肠内的细胞异常生长所形成的癌病，以下5种常见的饮食及生活习惯较易引发：

1、高动物脂肪饮食习惯

2、低纤维(如蔬果)饮食习惯

3、缺乏运动

4、家族中曾有人患上大肠癌或遗传性肠病

5、结肠长期发炎(又称溃疡性结肠炎)或长出息肉

50岁以下患大肠癌原因

钱医生指出，在青春期时经常饮用含糖饮料、患中度肥胖的人士比较容易在早期罹患大肠癌。此外，南韩一项新研究指出，这亦有机会与缺乏1种营养素有关，而南韩正正是早发性大肠癌发病率非常高的国家。

早发性大肠癌研究报告

钱政弘医生指出，南韩学者一份刊登在《肠胃病学》（Gastroenterology）的研究，分析了21万名50岁以下健康成年人的血液中维他命D浓度，得出了以下三个结论：

*维他命D浓度越低，罹患早发性大肠癌的风险就越高。当浓度低于10时，风险最高。

*维他命D浓度大于20，罹癌风险明显降低，可减少59%。

*维他命D浓度大于30，罹癌风险进一步降低；但当浓度再升高时，差异不大。

*维他命D浓度有助预测早发性大肠癌

钱医生指，研究结果显示，年轻人维他命D浓度是预测早发性大肠癌的重要指标。因此，在进行体检并阅读报告时，应特别关注维他命D的浓度。

该研究更发现，50岁以下的南韩人中，有75%的人维他命D不足（浓度小于20），这可能与年轻人普遍缺乏户外阳光照射和饮食不均衡（经常留在家中并有挑食习惯）有关。

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