吃什么可增强抵抗力，预防流感、感冒？ 有医生推介7种超级食物提升免疫力，避免患上流感。他又为每种超级食物提供每日建议摄取量，让它们可以最有效发挥其预防流感、增免疫力的功效。
如何抗流感增免疫力？必吃7大“超级食物”
根据英媒《Mirror》报道，普通科医生Bhavini Shah指，随着感冒和流感季节的到来，维持强大的免疫系统十分重要。 虽然勤洗手和保持良好的卫生习惯是关键，但良好的饮食习惯对于预防流感亦有功效。 为此，他特别推荐以下7种有助抗流感、增免疫力的超级食物。
1. 柑橘类水果
橙、西柚、柠檬和青柠等柑橘类水果富含维他命C，这种强大的营养素能帮助身体产生白血球，对于抵抗感染和保护身体免受感冒或流感等疾病的侵害至关重要。
建议每日摄取量：80克
2. 大蒜
大蒜中含有大蒜素，这种化合物具有抗菌、抗病毒和抗真菌的特性。 当切碎或压碎大蒜时，大蒜素会释放出来，帮助身体抵抗病毒感染并减少炎症。 有研究指出，经常吃大蒜有助于预防感冒并加速身体康复。
建议每日摄取量：1瓣大蒜
3. 无糖天然奶酪
富含益生菌，这种益生菌有助支持肠道健康，而70%的免疫系统位于肠道，维持肠道菌群平衡对增强免疫力至关重要。 因此，选择含有活性菌的无糖天然奶酪，能获得最佳的免疫增强效果。
建议每日摄取量：150克
4. 蜂蜜
属于一种天然的免疫增强剂，具有抗氧化、抗菌和抗微生物的特性，能帮助身体对抗感染; 而含有的过氧化氢和其他天然化合物，可以杀死有害细菌并纾缓喉咙痛，其抗炎作用还能减轻咳嗽和感冒症状，是流感季节的最佳的食物。 此外，蜂蜜还可以促进肠道有益菌的生长，进一步增强免疫系统。
建议每日摄取量：40克
5. 绿叶蔬菜类
菠菜、羽衣甘蓝和红菜等绿叶蔬菜富含维他命A、C和E。含有的维他命A，有助于保持皮肤和黏膜健康，例如鼻腔、喉咙和消化道，这些位置是抵御有害细菌和病毒的第一道防线。 此外，含有维他命C，能增强白血球功能，而维他命E则是一种抗氧化剂。 除此之外，这些绿叶蔬菜还提供铁质，有助于维持身体能量和整体健康。
建议每日摄取量：75克
6.坚果与种子类
坚果与种子类中的杏仁、核桃、葵花籽和南瓜籽是维他命E和锌的优质来源，这两种营养素对免疫功能至关重要。
建议每日摄取量：30克
7. 姜
含有的姜辣素，有助于保护身体免受感染，并减少肿胀和对抗病菌。 此外，姜还能缓解鼻塞、喉咙痛和恶心症状，对感冒和流感患者有明显的作用。
建议每日摄取量：3至4克，若是孕妇应咨询医生了解合适的剂量。
如何分辨甲型流感/乙型流感/丙型流感？甲型死亡率最高？
根据香港卫生署资料，季节性流行性感冒（流感）是由流感病毒引致的急性呼吸道疾病，已知可感染人类的季节性流感病毒有三种类型：甲型、乙型和丙型。 其中甲型与乙型流感占感染的大多数，而多年来流感疫情爆发，通常都与甲型病毒有关。
1. 甲型流感症状
常见症状：发烧、发冷、头痛、咳嗽、喉咙痛及流鼻水
高风险人士：长者、小朋友或免疫力较低人士受感染后，可能会出现支气管炎或肺炎，甚至脑炎、心肌炎或心包膜炎等并发症，最严重可致命。
严重程度/死亡率：病情一般较严重，死亡率较高。
传染力：传染及致病能力较高，为目前主要会造成流感大流行的流感病毒。 当新型甲型流感出现时，有可能导致新一波的流感爆发。
2. 乙型流感症状
常见症状：与甲型流感相似。
传染力/严重程度/死亡率：病情一般较甲型流感轻微，死亡率较低。 演化速率较甲型流感病毒低2至3倍。
3. 丙型流感症状
常见症状：常见病征包括：流鼻涕、喉咙痛、咳嗽等，相比起甲型流感、乙型流感轻微。
传染力/严重程度/死亡率：较为罕见，不容易造成流感大流行。
更多防流感资讯，尽在星岛环球网：
纾缓/预防流感汤水合集！中医推介5款汤止咳/化痰/收鼻水，1类人易中招！
以上内容归星岛新闻集团所有，未经许可不得擅自转载引用。
