蛋价崩盘的恶梦恐重演？“农粮署”“大宗蔬菜播种量及供苗预警资讯”示警指出，10月中旬育苗场高丽菜供苗量计679万株，也是今年首度亮起属超量种植的紫灯，后虽转为警戒红灯，但入冬农民往往超种高丽菜，近年1月至2月高丽菜大量上市，价格甚至每公斤不到10元的破盘价，有时甚至会有农民不愿采收、自愿耕锄。

“农粮署”指出，10月中旬育苗场高丽菜供苗量较近3年同期增加15％，采收期约为12月下旬之后，已请农民评估种植风险，分散或转作其他作物。10月下旬已再度转为警戒红灯，但也达578万株，逼近超种的600万株警戒。据农产品批发市场行情站指出，5日初秋种高丽菜批发价每公斤25.2元，因农民会在入冬之际超种高丽菜，严重影响收益。

高丽菜农说，现在资讯发达，不少农民会参考政府的高丽菜供苗量讯息，决定是否改种其他作物。而高丽菜超种又紫爆，不一定是农民爱种，而是盘商的契种，一些盘商有如在玩期货，赌高丽菜价格会上涨，因此大量与农民契种。农民说，政府除向农民宣导不要抢种高丽菜，更要劝说盘商不要大量契作同一作物，高丽菜是指标性蔬菜，价格大起大落的很大因素就是盘商的操作。

宜兰三星乡区农会表示，根据“农粮署”11月1日统计，依高丽菜品种及品质每公斤价格约7至40元，近6、7年来，大同乡高丽菜价格都维持不错，现在已进入第3期采收，不至于有超种问题，气候变迁为最主要因素，很难判定12月采收价格。

南投县农业处指出，台湾高丽菜夏季于高冷地区栽培，秋冬季于平地栽培，南投仁爱乡、信义乡海拔较高属高冷地区产地，高丽菜产季约10月已结束。

“不会去介入”，“农粮署”副署长姚志旺表示，蔬菜供应除与供苗量相关外，也与气候有很大关联，如果天气较温暖就生长较快速、较寒冷则反之，12月至1月为过年前夕，备货需求量增大，会适当让农民及消费者了解。

来源：中国时报