【星岛热评】用心待客关顾需要,重塑香港旅游口碑

2024-06-04 10:18

“今时今日咁嘅服务态度唔够㗎。”影星刘德华在20多年前拍摄推广好客之道的广告中说了这番话,深入民心;时隔20多年后,全新一辑好客之道广告重新摄制,主角换上古天乐和宣萱,但焦点依然落在香港服务行业的质素上。这反映服务业态度欠佳,让访港旅客和市民遭到不礼貌对待,相关从业员须认真思考如何更好地提升服务质素,重塑香港旅游业口碑。

好客非只针对旅客须涵盖市民

港府和旅发局昨天启动大型宣传活动,全方位推广“多做一步,好客之道”,希望社会各阶层积极参与,包括招募更多年轻旅游义工帮助旅客、在学校推动与礼貌相关活动和选出学生担任礼貌大使,并会推出新广告片,分为餐饮、零售和交通业3个独立故事播出,旨在传递一个讯息,就是今时今日,只要用心做多一步,就是最好的好客之道。

当局不惜花人力物力推动全新礼貌运动,因疫后香港复苏不似预期,旅游业面临很多挑战。虽说去年通关复常,访港旅客大幅回升至3400万人次,当中80%是来自内地,但不少内地人对香港有不愉快经历,包括光顾一些食肆时,侍应生可能因人手不足,工作量重而黑口黑面,多问一句便显得很不耐烦,予人不礼貌的感觉。不少人更在社交媒体上帖文,指在香港搭的士时遭到不礼貌对待、滥收车资;在光顾药房时,遇到“斤变両”的劏客骗局。正是这一小撮害群之马令内地旅客对香港观感差,在社交媒体对香港作出负评,影响其他内地人对来港旅游意欲。

疫后港人生活模式改变,越来越多市民发现北上消费平靓正,服务质素更佳,跟香港一些食肆为追求“翻枱”多做一转生意,包括限制食客用餐时间,甚至耍花样逼客人早点离开的做法,形成鲜明对比,使更多人乐意北上消费成了大趋势,对本地零售业造成很大压力。

此外,国家文旅部辖下中国旅游研究院上周发表调查报告,指内地出境旅客首次将澳门评为最满意旅游目的地,香港排名则由去年第5位跌至今年第7位。

调查结果令港人感到很惊讶,有人质疑指标是怎样计算出来,但澳门向来对待内地旅客友善,赢得对方好感,当旅客发现在澳门游玩的体验比预期更好时,自然给予较高满意分。不管港人是否接纳调查结果,但这无疑是敲响警钟,有必要加把劲改善待客之道,从而改变内地旅客对香港的观感。

当局今次推广好客之道运动,服务行业应好好把握这次契机,加强对员工的培训,鼓励员工应经常将笑容挂在脸上、多说一声道谢。而在接待客人时应从对方角度来看待事物,不妨作出一些善意建议,予客人体贴入微、宾至如归的感觉,改善旅客对香港的旅游体验,并留下良好印象,更乐意消费,从而达到擦亮香港旅游业金漆招牌的目的,让旅客愿意一来再来。好客精神并不止针对访港旅客,还要涵盖所有市民,这样才能吸引游客,也能留住市民在港消费。

还须严厉执法打击劏客问题

礼貌是今次运动的关键,而当局也视之为一项恆常化工作,决心从教育入手,透过在学校推广礼貌活动,教导学生在日常生活中自小培养以礼待人的良好态度,冀望其在街上遇到一些想问路的旅客时,会主动上前协助。同时,当局亦在全港18区举办社区活动,鼓励更多青年参与旅游义工,分享各种旅游主题的知识和建议,有助在各区开发一些值得推介的特色游或深度游地方,丰富香港旅游资源。

推广礼貌运动只是振兴旅游业的一种手段,当局还需要针对服务行业中一些害群之马的劏客、赶客问题,加强执法和作出严惩,才能起阻吓作用,保住香港旅游天堂美誉。

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