头痛、皮肤痕痒找不到原因?可能是牛油果、番茄等食物致敏!有家庭科医生表示,有13种健康食物含组织胺,可引发过敏反应。有1类人要避开这些食物,否则可能出现6大不适症状。
食物敏感|头痛皮肤痕找不到原因?恐对组织胺敏感
皮肤痕痒找不出根源?家庭科医生李思贤在其Facebook专页发文指,可能是因为对组织胺敏感。
组织胺定义、对人体的影响如下:
组织胺是人体自身可以产生的一种胺类(amine),也是一种神经传递物质,存在于身体的各种组织器官中的肥大细胞、嗜硷性白血球中。组织胺可对人体带来以下影响:
当人体接触到过敏原(例如:花粉、海鲜、凝集素),细胞便会释放出组织胺,并且结合到组织胺受器上,引发一连串不舒服反应。
组织胺受器涵盖的范围非常广,心血管、中枢神经、末梢神经、肠胃系统,都有组织胺受器的踪迹。
食物敏感|13种健康食物含组织胺 可致头痛皮肤敏感
李思贤医生指,许多健康食物也含有组织胺,一般人士不需要完全避开。但是,他建议组织胺不耐症患者要避开,否则进食后可能会出现敏感症状。
13种含有组织胺的健康食物:
芝士、酒、牛油果、朱古力、大豆、腌制食物、鸡蛋、菠菜、坚果、番茄、醋、香蕉、果干
食物敏感|组织胺不耐症6大症状 头晕头痛最常见?
李思贤医生指,若组织胺不耐症患者进食了含组织胺的食物,可能会出现以下6大敏感症状,必要时应求医:
组织胺不耐症6大敏感症状:
出现荨麻疹
出现皮肤炎
头晕
头痛
腹泻
出现过敏性鼻炎
食物敏感|组织胺不耐症成因 服药可纾缓不适?
李思贤医生讲解组织胺不耐症的定义、成因:
组织胺不耐症定义:
对组织胺敏感的人士被称有“组织胺耐受不良”(histamine intolerance),即患有组织胺不耐症。
组织胺不耐症患者佔所有人口的1至3%。对组织胺敏感,可能和肠道菌不平衡、肠漏症或是特定酵素缺乏有关。
抗组织胺可以长期服用?
李思贤医生表示,治疗对组织胺的过敏反应,可以服用抗组织胺,即可藉由阻断组织胺受器和组织胺的反应,达到避免不舒服症状的效果。不过,这种药物也会引起不少的副作用,常见影响如下:
服用抗组织胺4大副作用:
口干舌燥
便秘
眼干
嗜睡
所以,李医生建议,服用抗组织胺仅用于急性症状控制,不应长期服用。
食物敏感|吃太多组织胺食物3大影响 容易致肥?
李思贤医生表示,组织胺在我们减肥断食时,也会有所影响。进食过多织胺,可能会引起以下3大影响:
进食过多组织胺3大影响:
容易有饥饿感
容易有糖瘾
容易有脑雾
所以,医生建议在断食的前一餐,可以减少摄取含有组织胺的食物,有助于顺利进行断食。
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