消化不良要小心，可能是胃癌癌前病变的症状！有胃肠肝胆科医生指出，胃癌的起因是由胃病引致，一旦肠道出现肠化生情况，就有可能病变成癌症。医生又推介15种防胃癌食物，可以帮助养胃，减少77%患癌风险。

消化不良或癌前病变 增6倍患胃癌风险

胃肠肝胆科医生钱政弘在Facebook专页发文指，胃病恶化成胃癌一般分为4个阶段。首阶段为“慢性萎缩性胃炎”，属胃炎的一种，是常见慢性消化系统疾病；第二阶段为“肠化生”，“肠化生”是指由于胃黏膜反覆受伤，胃黏膜修复失败后产生的病变，容易导致患者消化不良。如果“肠化生”持续10年未有好转，就有1.6%机率会恶化成胃癌。

根据香港肠胃医学诊断网站资料，肠化生即是肠上皮化生，是指原本胃粘膜的上皮细胞被肠型上皮细胞所代替，即胃粘膜中出现类似小肠或大肠粘膜的上皮细胞，肠化生会增加胃癌风险约6倍。

胃黏膜肠化生与慢性浅表性胃炎、胃酸倒流及幽门螺旋杆菌有关，其症状如下：

肠化生的5大症状：

1. 胃酸倒流

2. 胃痛

3. 胃气涨

4. 食欲不振

5. 消化不良

6大因素增患肠化生风险

虽然医学界未完全确认胃黏膜肠化生的成因，但以下6个因素会增加患上肠化生的风险：

肠化生成因：

吸烟：烟蒂中的有害化合物会持续伤害胃部黏膜，引致受损，甚至病变。

幽门螺旋杆菌感染：幽门螺旋杆菌是世界卫生组织定义的第一类致癌物，它会引致胃炎、胃溃疡，更与胃黏膜细胞病变有莫大关系，甚至会引发胃癌，所以如果医生在检查时检验出幽门螺旋杆菌，就会建议患者服用三重疗法 Triple Therapy 以作根治。据医学研究颢示，约38.6%胃黏膜肠化生的患者同时是幽门螺旋杆菌的带菌者。

遗传因素：例如直系亲属如有胃癌病历史会增加患上胃黏膜肠化生的风险

环境因素：如毒素、二手烟

饮酒

长时间的胃酸倒流

推介15种养胃食物 

钱医生表示，“肠化生”是由伤害胃部的行为引致，与饮食习惯无关，因此改变不良的生活习惯才是正确的做法。如果要阻止甚至逆转癌前病变，在饮食方面亦可以作出改善。钱医生建议慢性萎缩性胃炎和肠化生的患者可以进食以下15种养胃食物：

15种养胃食物

菠菜、韭菜、椰菜花、芦笋、大豆芽、黑豆、鹰嘴豆、紫菜、竹笙、胚芽米、蛋、木瓜、牛油果、香蕉、柑橘

叶酸有效避免胃病恶化 减77%患癌率

钱医生解释指，以上食物的叶酸含量较高，而叶酸可以有效避免胃病恶化。他表示，叶酸即维他命B群的一种，属水溶性维他命，对于DNA合成和甲基化过程非常重要，亦有助于胃黏膜的修复。

钱医生又指，叶酸除了可以在日常饮食中摄取，亦可以透过维他命叶酸锭补充。他又引述研究指，补充叶酸有61%机率可逆转萎缩性胃炎，并有77%机率可逆转肠化生。