医生推荐6大护肾食物,必饮1种咖啡,这样喝最有效

发布时间:2024-11-12 14:10

患上肾病可大可小,恐致终生洗肾。据统计,香港现时有一万多名末期肾衰竭病者。可如何预防?有医生建议从饮食入手,并推介6种食物保护肾脏,其中包括一种咖啡及一种零食!

医生推荐6大护肾食物

推介6大护肾食物 喝这种咖啡也有效

据香港医管局资料,肾功能衰竭可影响身体所有器官的运作,若至末期肾衰竭,而没有透析治疗或肾脏移植的话,可以致命。肾脏科医生江守山在节目《小宇宙大爆发》指,有6种食物有助提升肾丝球过滤率,修护肾脏受损,改善肾功能。

6大护肾食物及饮品

1. 黑朱古力

· 功效:增加肾脏髓质的血流;降低尿毒指数;增加肾脏干细胞,促进肾脏修复。

2. 姜黄

· 功效:抑制免疫引起的肾炎;对抗红斑性狼疮肾炎;改善肾功能。

· 食用建议:宜选用经过提炼的姜黄素。

· 注意事项:避免使用姜黄粉,因含有草酸,易造成结石感染,导致肾衰竭。

3. 水

· 功效:喝够水可降低体内毒素浓度,令肾脏不易受损,还能减少受感染及患肾结石风险,防止肾病恶化,可说是肾脏科最便宜的“药物”。

· 注意事项:肾脏恢复期患者宜多喝水,因患者会进入“盐损失型肾病变”的状态,如水喝不够,流失水及盐分,造成肾脏进一步衰竭。

· 相关研究:急性肾衰竭恢复期患者中,有30%死亡个案是因为脱水及电解质异常;临床上也发现,有近一半肾病患者饮水量不足。

4. 黑咖啡

· 营养成分:褪黑激素

· 功效:降低蛋白尿出现的机率、缓减肾功能衰竭的速度

· 饮用建议:饮用手冲黑咖啡时,宜用环保杯盛载

· 注意事项:若用纸杯盛载热咖啡,恐溶出塑胶微粒,损害血管及肾脏健康

5. 其他含褪黑激素食物例子

· 酸车厘子

· 开心果

喝咖啡可补肾?怎样喝最好?

江守山医生曾指,由于咖啡中的磷、钾的含量不高,因此非常建议肾病患者喝咖啡,不过饮用时要注意以下事项:

1. 不要加奶与加糖

· 原因:在咖啡中加奶或糖,会劣化咖啡本身的营养价值,包括降低抗氧化物质活性

2. 宜饮即磨咖啡

· 原因:避免饮用已磨粉的咖啡,以确保咖啡并非由发霉、或有瑕疵的咖啡豆所制成

3. 每日最多喝2杯黑咖啡

· 一杯咖啡的份量是指,由15至18克的咖啡豆所制作的咖啡

甚么是慢性肾衰竭?有何常见症状?

根据香港医管局资料,肾脏主要功能包括排泄经新陈代谢产生的废物,协调体内水分、电解物、酸碱度、血压等,制造红血球激素,以及协助制造维他命D。当肾脏功能因某些原因长期受到严重伤害,体内废物累积,引发多种身体功能的问题,有机会演变为慢性肾衰竭。

不过,肾病及慢性肾衰竭在初期阶段时征状并不明显,其中部分症状与小便有关:

1. 小便带血/茶色尿(血尿)

2. 小便带泡沫(蛋白尿)

3. 小便混浊(尿感染)

4. 小便赤痛、频密

5. 小便感困难、不畅顺

6. 小便排出小沙石

7. 多尿、尿量减少、夜尿

8. 腰腹疼痛

9. 足踝或眼皮浮肿

10. 血压高

4类人易患肾衰竭 严重恐洗肾

根据香港医管局资料,当肾脏功能因某些原因长期受到严重伤害,其排泄体内新陈代谢废物的功能受损,身体内的废物会累积,且引发多种身体功能的问题,引发慢性肾衰竭。

当到达末期肾功能衰竭阶段,病人须透过透析(洗肾)或肾脏移植,才得以维持生命。其中,患有以下患者患慢性肾衰竭的风险较高:

· 糖尿病

· 肾小球肾炎,包括红斑狼疮肾炎

· 高血压

· 先天性肾病及有肾病家族病历

资料来源:《小宇宙大爆发》、医管局

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