提神不一定要喝咖啡,喝椰子水也可以! “营养生”营养师Queenie Lam表示,咖啡、茶或其他能量饮品虽有助上班族提神,保持工作效率,但多喝易上瘾,而且容易令钙质流失。 她推介6种天然提神饮品,是咖啡以外的好选择,部份更有助补充水分。
推介6款天然提神饮品
营养师Queenie Lam在“营养生”facebook专页发文指,长期饮用较高浓度的咖啡因饮品有机会令人依赖或上瘾,或增加钙质的流失。 除了高浓度咖啡因饮品,可考虑以其他有提神作用饮品代替。 她推介以下6款天然提神饮品,包括天然能量饮料、天然益生菌饮料:
6款天然提神饮品
提神饮品1:椰子水
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营养素:含钾质及钠质
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功效/作用:平衡电解质,补充水分
提神饮品2:香蕉沙冰
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营养素:含钾质及钙质
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功效/作用:有助放松肌肉,调节心律
提神饮品3:绿茶
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营养素:含茶氨酸
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功效/作用:提升血色素、多巴胺水平
提神饮品4:蒲公英根茶
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营养素:含蒲公英甾醇
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功效/作用:蒲公英甾醇为天然抗氧化剂,有助促进肝排毒
提神饮品5:康普茶/红茶菌(Kombucha)
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营养素:含益生菌、微量咖啡因
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功效/作用:减少疲倦感,有抗菌作用
提神饮品6:苹果醋
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营养素:含醋酸、多酚
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功效/作用:抑制饥饿感,减低炎症
天然提神饮品:能量饮品vs益生菌饮品
营养师Queenie Lam指,上述6款饮品中,椰子水属于天然能量品,康普茶则为天然益生菌饮料,同样有助提神。
天然能量饮料
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例子:椰子水
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营养价值:椰子水含多种矿物质,例如钾、钠、镁和钙及少量果糖
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功效:椰子水有助于长时间睡眠后平衡体内电解质,加速补充水份和能量水平
天然益生菌饮料
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例子:康普茶
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营养价值及功效:康普茶是近年新兴饮品,因由红茶或绿茶加入菌种发酵而成,咖啡因含量只有原本茶饮的1/3,菌种发酵后形成的益生菌更有助降血糖,促进肠道蠕动
营养师Queenie Lam提醒,虽然苹果醋有助抑制食欲,有助抗炎,但因为醋酸含量较高,她建议倒出1汤匙苹果醋后,再加入1杯水稀释饮用,以避免胃部不适。