要逆龄回春，并非天荒夜谈！ 日本有营养师分享3大饮食秘诀及早餐餐单，可令身体逆龄10岁，最快可一周见效！

3大回春饮食秘诀 一星期逆龄10岁

据《周刊女性PRIME》报道，日本营养师菊池真由子表示，在日常生活中，若每天按以下方法饮食，不但可改善便秘及水肿，甚至最快可在一周内减去1至2kg，延缓头发、皮肤和身体衰老速度，长远而言可逆龄10岁。

抗衰老逆龄饮食秘诀

1. 必须吃早餐

菊池真由子表示，早餐是身体摄取营养的关键，当身体在每天一早已摄取充足营养，不但有助提升新陈代谢、稳定血糖，而且可让肌肤更有弹性，让脂肪更易被分解。

她建议每天的早餐最好包括以下营养素：

• 膳食纤维：调节肠道环境，促进排便，有助肠道的“易瘦菌”生成，提升烧脂效果。

• 维他命B杂：有效促进新陈代谢，有助身体抗氧化、防衰老。

• 蛋白质：与维他命B杂一同摄取，有助烧脂; 防止肌肉流失。

早餐餐单推介：

• 日式早餐：纳豆拌秋葵、香蕉奶酪、菠菜蛋卷、白饭配海苔香松

• 西式早餐：番茄沙律、无糖法国面包、奇异果奶酪、菠菜炒蛋

2. 自制姜油使用

材料：

• 约100克连皮生姜泥、100毫升特级初榨橄榄油

制作步骤 ：

• 在煎锅中以中火加热橄榄油。

• 当橄榄油出现细小气泡后，将火力调至细火。

• 再加入连皮生姜泥，用镬铲搅拌约1分钟。

• 待冷却后装入瓶中，再放入雪柜，可保存约1个月。

用法及功效：

• 用法：每天摄取量约1-2茶匙，建议作为煮食油，或作为配菜的调味料或酱汁，如加入味噌汤或面食中

• 功效：生姜加热时会产生姜酮，可促进脂肪燃烧、能量代谢及血液循环; 初榨橄榄油可改善便秘、美容护肤

3. 常喝绿茶

• 营养及功效：富含儿茶素，有助抑制血糖飙升，抑制糖分吸收及三酸甘油脂合成，促进脂肪燃烧; 含有维他命C，具有美容功效; 茶胺酸有助放松神经; 饭前或吃正餐期间饮用，有助防止暴饮暴食。

• 饮用份量：建议每餐喝150毫升，一天最多喝1公升

• 注意事项：睡前2至3小时避免饮用，以免被咖啡因影响睡眠

资料源：《周刊女性PRIME》

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