食物环境卫生署食物安全中心昨日（9日）公布，中心从沙田好运中心蜜雪冰城抽取的冰冻甜点样本进行检测，该样本的大肠菌群含量为每克170个，总含菌量为每克7.5万个，超出法例上限。消息传出后，刚本周一获纳入港股通的蜜雪集团（2097）今早股价受压，曾跌近半成至538.5元，暂报542元，续跌逾4%；以本周计，则仍累升逾1%。

中心不排除检控

中心发言人说，已知会有关商户上述违规事项，有关商户已按中心指示停售及弃置相关食品。中心亦已向有关商户负责人和员工作出食物安全和卫生教育，并要求有关商户进行彻底清洁和消毒。如有足够证据，中心会提出检控。

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