近年来，两餸饭店的数量在全港迅速增长，湾仔轩尼诗道一带更成为“两餸饭街”，然而，在激烈竞争下，商户之间也压力倍增，一度掀起“减价战”。不过，近日有网民就发现自6月起，多间店铺都开始调整策略，改变经营方式，包括加价或取消原有的放题优惠，而其中一间人龙店更疑似率先阵亡，迎来结业命运。

“老板娘家常饭”取消两餸饭放题

昨日，有数名网民在Facebook群组“香港两餸饭关注组”发文，指湾仔多间两餸饭店于6月起调整经营策略。例如人气店“老板娘家常饭”取消了原本备受讨论的两餸饭放题，改为于下午茶时段推出“$18优惠轻量版”，每日菜式不同，包括咸蛋黄鸡翼、麻辣鸡髀、泰式打抛猪、云耳蒸鸡饭等，并配一杯饮品，而$8鸡髀饭更加价至$23。

此外，另一两餸饭店“楚留香”则于6月起将原本$30的两餸饭加价至$32，邻近的“添饭餸”则被发现连续两天拉下铁闸，未开门营业，引网民猜测该店是否已悄悄离场。

▲有数名网民在Facebook群组发文，指出湾仔多间两餸饭店于6月起调整经营策略

▲人气店“老板娘家常饭”取消了原本备受讨论的两餸饭放题及$8鸡髀饭

网民：估唔到“添饭餸”系第一个执

湾仔两餸饭店一系列的变化，迅速引发网民热议。有网民认为加价会令两餸饭的吸引力大减，失去高性价比的卖点。此外，有网民为“添饭餸”的结业感到唏嘘，感叹该地近年竞争过份激烈，“初开张时，人龙跨越几个铺位！后来$30加至$35，人龙开始消失”、“估唔到添饭餸系第一个执，附近呢一两年开多好多两餸饭”。

资料来源：香港两餸饭关注组＠Facebook