为补充营养和增肌减脂，不少人会喝蛋白汤补充蛋白质。日本美妆杂志《LDK the beauty》实测9款人气蛋白汤，当中包括“味之素”和“日清食品”等热门品牌。究竟有哪些产品真的能有效补充蛋白质呢？

日本《LDK》实测9款人气产品 3款产品获A级

蛋白汤是指富含蛋白质的蒸煮汤、粉汤和冷冻干燥汤，令你可轻易地摄取蛋白质。《LDK the beauty》于2025年公布人气蛋白汤评测结果。他们精选9款热门产品，4大评分项目如下：

味道

方便度

营养

蛋白质

而在9款蛋白汤产品中，有3款获得A级评价，第1位更被指热量低，而且含胶原蛋白胜肽，有美容效果。

A级蛋白汤推介名单（3款）

共同第1位（4.25分）：ASUZAC FOODS蔬菜蛋白质蔬菜通心粉汤（日圆¥486，约HK$25）

共同第1位（4.25分）：Welcia x Nissin美味营养粟米浓汤（日圆¥267，约HK$14）

共同第3位（4.00分）：味之素家乐蛋白汤粟米奶油（日圆¥3408，约HK$179）

“ASUZAC FOODS蔬菜蛋白质蔬菜通心粉汤”和“Welcia x Nissin美味营养粟米浓汤”并列第一位。第3位的“味之素家乐蛋白汤粟米奶油”每杯更含约20.0克蛋白质。测试员指出，“味之素家乐蛋白汤粟米奶油”的味道出众，富含蛋白质，但热量有点高。

6款蛋白汤获B级

余下的6款产品获评为B级，总评分介乎4.00分至3.25分之间。

B级蛋白汤名单（6款）

共同第3位（4.00分）：日清食品完全食品粟米奶油浓汤（日圆¥307，约HK$16）

共同第3位（4.00分）：味之素蛋白质家乐汤（浓汤）（日圆¥1836，约HK$96）

共同第6位（3.75分）：High Clear 粟米浓汤（日圆¥2180，约HK$114）

共同第6位（3.75分）：Kagome豆辣椒西红柿汤（日圆¥300，约HK$16）

第8位（3.50分）：Kagome蔬菜蛋白汤（成熟西红柿辣椒豆味）（日圆¥1728，约HK$91）

第9位（3.25分）：味之素豆类与蔬菜深熟西红柿汤（日圆¥257，约HK$13）

B级的6款蛋白质有更多不同的口味，例如辣椒西红柿汤、蔬菜西红柿汤和马铃薯味浓汤等等。大家在补充蛋白质时可以有更多选择。

共同第3位“日清食品完全食品玉米奶油浓汤”被指口感分常顺滑，汤汁不那么浓稠，口感清淡，很好吃，每杯约含9.0克蛋白质。第8位的“Kagome蔬菜蛋白汤（成熟西红柿辣椒豆味）”富含红芸豆和大豆，大家可从中获得植物性蛋白质，每杯约含6.1克蛋白质。

香港食物安全中心指，根据中国营养素推荐摄入量，低体力活动量的成年男性及女性每天应分别进食75克及65克蛋白质。 至于儿童、青少年、孕妇及授乳妇女，则需要更多蛋白质，以促进生长和发育。

资料来源：《LDK the beauty》