减肥久久未见成效? 一套由哈佛大学医学系副教授设计的哈佛28日减肥餐单近期大受欢迎。 若遵循餐单饮食要求,不用花1个月,4星期已可减去20kg! 大家可看看是否适合自己。
哈佛医生教4星期减20kg 28日减肥餐单大公开
哈佛大学医学系副教授、内分泌科资深医生及肥胖临床项目主任Osama Hamdy,是于肥胖、营养学和糖尿病领域世界公认的专家。 他设计出一套哈佛28日减肥餐单,主要针对糖尿病患者和肥胖患者。
Osama Hamdy所设计的减肥餐单,特点是低卡、少糖、少油、低碳水化合物,烚蛋是主要食物之一。 若减肥人士能按照餐单,有效控制份量及食物种类,不但可提升身体的代谢率,更有机会在7天内瘦5kg,4周内最多可减20kg。
减肥第1周餐单:
每日早餐:半个橙或西柚、1-2只烚蛋
【星期一】午餐:只吃水果; 晚餐:鸡肉(去皮)或牛肉(低脂)。
【星期二】午餐:鸡肉(去皮)、番茄、1个细橙; 晚餐:2只烚蛋、蔬菜沙律、1块全麦面包(brown toast)、1个橙或西柚。
【星期三】午餐:脱脂白芝士(skimmed white cheese)例如茅屋芝士、1块全麦面包、番茄; 晚餐:鸡肉(去皮)或瘦牛肉。
【星期四】午餐:只吃水果; 晚餐:肉类(去皮、低脂)、蔬菜沙律。
【星期五】午餐:2只烚蛋、烚菜; 晚餐:烚/烤鱼、蔬菜沙律、1个橙或西柚。
【星期六】午餐:只吃水果; 晚餐:肉类(去皮、低脂)、蔬菜沙律。
【星期日】午餐:鸡肉(去皮)、烚菜、番茄、1个橙或西柚; 晚餐:烚菜。
减肥第2周餐单:
每日早餐:半个橙或西柚、1-2只烚蛋
【星期一】午餐:2只烚蛋、蔬菜沙律; 晚餐:2只烚蛋、1个橙或西柚
【星期二】午餐:鸡肉(去皮)或牛肉(低脂)、蔬菜沙律; 晚餐:2只烚蛋、1个橙或西柚
【星期三】午餐:鸡肉(去皮)或牛肉(低脂)、青瓜; 晚餐:2只烚蛋、烚菜
【星期四】午餐:2只烚蛋、烚菜、脱脂白芝士; 晚餐:2只烚蛋、烚菜、番茄
【星期五】午餐:鱼或虾(烤/烚/白灼); 晚餐:2只烚蛋、烚菜
【星期六】午餐:肉类(去皮、低脂)、番茄、1个橙或西柚; 晚餐:只吃水果
【星期日】午餐:鸡肉(去皮)、烚菜、番茄、1个橙或西柚; 晚餐:鸡肉(去皮)、番茄、1个橙或西柚
减肥第3周餐单:
每日早餐:半个西柚、1-2只烚蛋
【星期一】午餐和晚餐:各种水果
【星期二】午餐和晚餐:各种烚蔬菜
【星期三】午餐和晚餐:各种水果和烚蔬菜
【星期四】午餐和晚餐:鱼或虾(烤/烚/白灼)、蔬菜沙律
【星期五】午餐和晚餐:肉类(低脂)或烤鸡肉(去皮)、烚菜
【星期六】午餐和晚餐:只吃1种水果
【星期日】午餐和晚餐:只吃1种水果
减肥第4周餐单:
Dr. Osama Hamdy指出,第4周餐单可以自由安排吃饭时间,不须特定分为早午晚餐。
星期一:250g鸡肉(烚/烤)、3个番茄、4条小青瓜、1块全麦面包(brown toast)、1个橙或西柚或苹果、1罐吞拿鱼(无油)
星期二:200g鸡肉(烚/烤)、3个番茄、4条小青瓜、2只烚蛋、1块全麦面包、1个西柚或橙
星期三:1匙茅屋芝士(Cottage Cheese)、2个番茄、2条小青瓜、1份烚蔬菜、1块全麦面包、1个橙或西柚或苹果
星期四:250g鸡肉(烚/烤)、3个番茄、4条小青瓜、1块全麦面包、1个橙或西柚或苹果
星期五:250g鸡肉(烚/烤)、3个番茄、4条小青瓜、2只烚蛋、1个橙或西柚或苹果
星期六:2块鸡胸肉、2匙茅屋芝士、1块全麦面包、2个番茄、2条小青瓜、1个橙或西柚或苹果
星期日:1罐吞拿鱼(无油)、1匙茅屋芝士、1块全麦面包、2个番茄、1只烚蛋、1个橙或西柚或苹果
Osama Hamdy指,若遵从以上餐单,减肥期间不宜吃薯仔、香蕉、提子、椰枣及芒果。 他又提醒,上述餐单不适合患肠胃道疾病、肾病以及对鸡蛋和柑橘类水果过敏的人士。 慢性疾病患者,在开始减肥饮食前需要咨询医生。
减肥7大饮食原则 每天喝多少杯水?
Osama Hamdy表示,实行上述减肥法时应留意以下饮食原则,以免影响减肥效果:
若出于任何原因必须中断饮食,需要由第一天重新开始。
烹煮蔬菜时不要加盐和油。
每天要喝约2公升水。
不要改变餐单中所规定的结构、食物数量、用膳时段。
正餐之间的时间不少于两小时,最后一次进食需在睡前2小时。
如果觉得异常肚饿,可以吃番茄或青瓜充饥。
如果餐单中未有注明明确的食用份量,可吃到饱为止,但切忌吃过量。
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