胆固醇高“有样睇”？有医生指，如果发现外观出现3大异样，随时是身体胆固醇过高的警号，应尽快求医检查，因有机会无法逆转。

高胆固醇丨看外观自测3大征兆

心脏内科医生陈冠任在节目《健康云之道》指，一般胆固醇过高的高血脂患者也无明显疼痛不适症状，往往要抽血检查才可确诊，但此时通常已延误诊断。惟他指出，也可从肉眼分辨胆固醇是否超标，当外观出现以下征兆时则要特别留意。

高胆固醇有何征兆？

1. 老年环

常见位置：眼角膜周边形成一圈灰白或蓝色的环形物

原因：血管与眼睛老化导致，常见于长者

注意事项：如年轻人或中年人出现老年环，多与胆固醇过高有关，即胆固醇或脂肪蓄积在此处

2. 黄色斑或黄色瘤

常见位置：眼睛上方或周边

原因：胆固醇高到身体无处可堆积，而沉积于眼周附近。而且眼皮上方皱褶处较多，让多余的胆固醇、脂肪得以堆积。

3. 白色瘤

常见位置：手指关节处、身体摺缝处，不会出现在身体平滑处

注意事项：若戳破白色瘤，会有油脂（脂肪）流出。如痛风关节的坚硬结晶物不同，白色瘤质地偏软，有助分辨症状属尿酸过高或血脂过高。

陈冠任医生指，若有上述3种征兆都应该及早求医治疗，但这些外观征兆即使在胆固醇降低后，也有机会无法逆转。他又提醒，胆固醇轻微偏高的人，可以先从饮食和运动着手，但非常严重的话就得透过药物治疗。

高胆固醇丨降胆固醇宜多吃3类主食

陈冠任医生过去曾表示，高血脂令心血管疾病的风险增加，所以应从饮食上降低血液中的坏胆固醇。除了少油少盐多吃蔬菜之外，他提醒，要尽量避免吃2类食物，分别是饱和脂肪（红肉或动物内脏）和反式脂肪（饼干或人造奶油）。

此外，他亦推介主食可多吃燕麦、糙米、杂粮馒头或面包等非精制淀粉食物，不但有饱肚感，而且相比于精制淀粉较不易增加糖分，有助降血糖。此外，非精制淀粉食物当中的油脂较少，有助降血脂，减少血管发生病变，预防中风或心脏病等的心血管疾病。

高胆固醇丨何谓理想胆固醇水平？

根据香港卫生署资料，血液中胆固醇的总和称为“总胆固醇”，当中主要分为“低密度脂蛋白胆固醇”和 “高密度脂蛋白胆固醇”。

*低密度脂蛋白胆固醇：会加速血管内脂肪聚积，增加患上冠心病的风险，故此俗称 “坏胆固醇”。

*高密度脂蛋白胆固醇：可预防血管闭塞和破裂，并能降低患上心脏病的风险，故此俗称“好胆固醇”。

总胆固醇同时包含“好胆固醇”和“坏胆固醇”，所以不宜处于过高水平。以下是根据统计所得的胆固醇理想水平：

*总胆固醇：低于5.2mmol/L

*低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）：低于3.4mmol/L （低于2.6mmol/L更为理想）

*高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）：高于1.0mmol/L （1.6mmol/L或以上更为理想）

高胆固醇丨胆固醇超标恐致中风冠心病

香港卫生署指，血液中的胆固醇如果过高，就有可能积聚在血管的内壁上，使这些血管变得狭窄，甚至形成闭塞。若供应血液给心脏肌肉的冠状动脉出现这种情况，便会引致“冠状动脉心脏病”，亦即“冠心病”。同样，脑部血管也可因胆固醇积聚而闭塞或破裂，造成“中风”，严重者可能会半身不遂，甚至死亡。目前，中风和冠心病都是香港的主要杀手病。

资料来源：《健康云之道》、卫生署