吃什么有效逆转肝癌？有医生分享病例指，一名51岁男子患肝癌晚期，靠吃1食物后，癌细胞完全消失！医生指出，这种食物更集6大好处，有助降血糖和降血脂！
肝癌晚期吃1食物 癌细胞全消失
胃肠肝胆科医生钱政弘在其Facebook专页分享病例指，该名51岁男子肝脏有8颗肿瘤，最大一颗有13cm大，确诊为肝癌晚期，无法手术。后来，他接受血管化学栓塞和免疫及标靶治疗。今年6月复诊时，医生发现他癌细胞全部消失，至今也无复发迹象。究竟原因是什么？
钱医生表示，该男子在治疗过程中没出现什么副作用，体力也恢复得很快，复诊时精神奕奕。该男子表示，抗癌期间常吃番薯叶。钱医生指，最近的确有研究发现，番薯叶的一种成分有抗癌能力。
吃番薯叶可抗癌？集6大功效！
番薯叶到底有什么营养成分？钱政弘医生指出，番薯叶营养价值及功效如下：
番薯叶含有维他命A 、B 、C、钾、镁、铁、锌、磷等不同营养成分，有助降血糖、降血脂，预防动脉硬化和心脏病。
番薯叶和叶柄含有较多膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，预防便秘。但对于容易消化不良的人，建议不吃叶柄硬的部位。
番薯叶是酚类化合物的天然来源，有很强的抗氧化活性和作为抗氧化剂的潜在效用。叶子中的总酚类含量和总类黄酮含量比叶柄高达10倍以上，所以叶子的营养价值为十分高。
此外，钱医生续指，有研究发现，番薯叶可分离出一种含有16个氨基酸的肽，称为“甘薯抗癌肽”（Ipomoea batatas anti-cancer peptide），可增强植物细胞壁的木栓化。木栓化后的细胞壁能够抗物理和化学侵蚀来增强植物的防御能力，从而抵抗病原体和环境压力。这个成分更被认为可以透过线粒体凋亡的途径，诱导和促进胰脏癌细胞死亡，有抗癌的潜力，而至于能不能对抗肝癌则有待研究证明。
肝癌年杀近1500港人 小心9大症状
据香港医管局资料，肝癌是香港第3位致命癌症，仅次于肺癌及大肠癌。每年新症数目约有1800宗，死亡人数近1500人。肝癌新症个案中，有75%为男性，平均发病年龄为63至69岁。 由于肝脏具有自我修复功能，因此肝脏即使只剩下一小部分功能，但仍然可以正常运作，因此肝癌早期病症并不明显。
根据香港卫生署资料，肝癌是肝细胞异常生长所形成的癌病，可分为原发性肝癌（在肝脏开始）或继发性肝癌（源自另一器官及扩散至肝脏）。
肝癌有何常见症状？
肝癌早期一般没有任何病症，其后较常出现以下症状：
·右上腹疼痛
·发烧
·皮肤及眼睛泛黄
·腹部肿胀
·小便呈茶色、大便呈浅灰色
·食欲不振
·恶心
·体重下降
·疲倦及虚弱
什么因素容易引发肝癌？
据香港医管局资料，有8大高危因素会增加患肝癌风险：
乙肝病毒：慢性乙肝病毒携带者患肝癌的机会，比非乙肝病毒携带者大约高出100倍。
肝硬化：感染到乙型肝炎的人约在10年后才会出现慢性肝炎；大概再到21年后才会演变成肝硬化；肝硬化之后约29年才会变成肝癌。
丙型肝炎：慢性乙型和丙型肝炎携带病毒者患肝癌的机会大约比常人高150倍；因丙型肝炎而患肝癌者于西方国家较常见。
酗酒：滥用酒精的乙型肝炎带病毒者患肝癌的机会比一般的带病毒者高2倍。
非酒精性脂肪性肝病(NAFLD) 及非酒精性脂肪肝(NASH)：肥胖、糖尿病，及其他代谢紊乱疾病均会使到肝脏损害，从而导致肝硬化及肝癌。
进食有毒素的食物：花生及谷类果实中所发现的黄曲霉毒，在动物实验中已被証实可导致肝癌。
长期受到某些环境、污染物侵害 ( 如吸入制胶厂胶厂使用到的聚氯乙烯 )
胆管炎或先天性胆总管囊肿，可引致胆管细胞癌。
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资料来源：胃肠肝胆科医生 钱政弘（获授权转载）、医管局、卫生署
