天气转凉易感冒,不少人都会喝姜茶暖身,不过姜茶是否真的有预防感冒的功效?有医生表示,姜含有多种营养素,不但可预防感冒,甚至更有降胆固醇、降血糖和预防癌症,不过他提醒指喝姜茶时必须依从1种喝法才有预防感冒功效!
喝姜茶可防感冒?拆解姜营养素和功效
胃肠肝胆科医生萧敦仁在《健康好生活》节目中表示,姜含4种植化素,可为身体带来不少好处。当中曾有不少研究指,吃姜更有降胆固醇、预防癌症等功效。
生姜有何营养及功效?
1. 姜辣素
功效:有助抗氧化、抗癌、暖身、提升免疫力
2. 姜油醇
功效:有助消化、降血压、预防心血管疾病
3. 姜油酮
功效:有助抗氧化、抗癌、暖身、提升抗病力
4. 姜烯酚
功效:有助抗氧化、抗发炎、提升身体代谢
相关研究:
相关研究1:姜可以降胆固醇,可以降低血糖。
相关研究2:姜对癌症预防有帮助,因为姜里面的成分,可以让癌细胞自然凋亡。
相关研究3:常运动的人,连续吃姜粉11天,可改善运动带来的疼痛。
相关研究4:长期吃姜粉,对于预防认知障碍症也有帮助。
1种饮法防感冒 摄取最多姜油醇
萧医生指出,在2013年有研究发现,姜有助于预防病毒感染。该研究曾进行2组实验,分析哪一组姜茶有助预防呼吸道不被病毒感染。
第1组:把姜先干燥,切片后晒干,然后磨成粉,再制成姜茶。
第2组:用新鲜的姜切片,再用热水来泡姜茶。
研究结果:
用新鲜的姜和热水直接泡制成的姜茶,能有助于预防病毒感染,而干燥过后的姜并没有效果。
萧医生表示,该研究显示,新鲜姜含有丰富的姜油醇;相反姜被晒干后的姜油醇会降低,因此要预防呼吸道感染,宜以新鲜姜泡制姜茶饮用。
如何分辨伤风感冒/流感症状?
随着天气转凉,身体容易出现感冒或流感等症状,然而两者其实有何分别?根据香港卫生署资料,伤风感冒是指上呼吸道被病毒感染所引致的疾病,征状有流鼻水、轻微咳嗽等。季节性流行性感冒(流感)是由流感病毒引致的急性呼吸道疾病,在香港,流感一般于1至4月和7、8月较为流行。
流感/普通感冒有何分别?
常见症状:
流感:发烧、咳嗽、喉咙痛、流鼻水、肌肉痛、疲倦、头痛、呕吐、腹泻等
感冒:喷嚏、鼻塞、流鼻水、咽喉疼痛、咳嗽、声嘶、头痛、发烧
并发症:
流感:支气管炎或肺炎
感冒:可能有零星发冷、连带疲倦、流汗、肌肉及关节疼痛
潜伏期:
流感:约1-4日
感冒:约1-3日
流行期:
流感:每年1月至3月,或4月及7至8月
感冒:一年四季
痊愈期:
流感:约2-7日可自行痊愈
感冒:约2-5日可自行痊愈
传染途径:
流感:透过飞沬直接传播,或经接受间接传播
感冒:吸入或接触带有传播性的呼吸分泌物
痊愈方法:
流感:充足休息、多喝水,如医生处方可服抗病毒剂减轻病情
感冒:多饮清水、进食有营养及易消化的食物、充足休息。每日可用半茶匙盐水漱口3次或以上
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资料来源:健康好生活