天气逐渐转凉，容易感冒？ 有医生推荐5类食物可纾缓咳嗽、喉咙痛、鼻塞等感冒症状，并增强身体免疫力。 当中，鸡汤因为3大特质，可让感冒患者饮用后更快痊愈！
医生推荐5类食物 纾缓咳嗽/喉咙痛/鼻塞
感冒的时候，要吃什么才会好得快？耳鼻喉科医生胡皓淳在其Facebook专页发文指，现在正值换季的时候，很多人都有感冒的烦恼。 因此，他推荐以下5类食物，可有效纾缓感冒症状。
1. 鸡汤
营养与功效：
热汤中的鸡汤：不仅能提供身体所需的营养，还能纾缓喉咙痛和通鼻塞。
鸡汤中的胺基酸：可以帮助减少发炎，促进免疫系统的健康。
热汤的蒸气：可以帮助纾缓鼻腔堵塞，可以更容易呼吸。
建议：
加入一些红萝卜、洋葱和大蒜的鸡汤，不仅美味，还能提升免疫力。
2. 富含维他命C的水果
营养与功效：
维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于增强免疫系统。
感冒时，摄取充足的维他命C可以帮助更快康复，减轻感冒症状。
秋天时常见的柑橙类水果，就是维他命C的最好来源。
每天摄取含维他命C的水果，能够为身体提供足够的抗氧化剂，有助于提高免疫力。
3. 清淡的粥和米汤
营养与功效：清淡的粥和米汤容易消化，而且可提供足够的能量，又不会对胃部造成额外的负担。 同时能够补充水分，有助纾缓喉咙不适。
4. 温暖的饮品
营养与功效：
蜂蜜具有天然的抗菌和抗炎特性，能够纾缓喉咙，并帮助改善睡眠。
柠檬水则能提供维他命C，并有助于补充水分。
热茶、温水和蜂蜜柠檬水这些饮品，不仅可以帮助纾缓喉咙痛和减少咳嗽，还能促进身体恢复。
建议：
不要太烫，以免烫伤喉咙。
5.富含锌的食物
相关研究：有研究显示，锌能够帮助缩短感冒的持续时间并减轻症状。
食物例子：红肉、家禽、海鲜（如生蚝和蟹）、豆类
功效：适量增加这些食物的摄取，有助于支持免疫系统，促进康复。
如何分辨伤风及流行性感冒症状？
伤风及感冒症状相似，应如何分辨？ 据香港卫生署资料，伤风是指上呼吸道被病毒感染所引致的疾病，而它的征状有流鼻水及轻微咳嗽。 流行性感冒（或流感）亦是上呼吸道感染所引致的疾病，但其征状比伤风多。
伤风或流感6大常见征状
喷嚏、鼻塞或流鼻水
喉咙痛
咳嗽
头痛
突然出现2-3天的发烧（儿童）
治疗伤风或流感方法
充足休息
若病征持续或恶化，应立即求诊。
饮用大量清水，帮助稀薄分泌物
进食有营养及易消化的食物
预防伤风或流感方法
采取健康的生活方式，例如均衡饮食、足够休息及运动。
保持良好的个人卫生，接触传染性的呼吸分泌物后洗手。
保持良好的环境卫生
每年注射流感疫苗有效预防流感
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数据源 ：耳鼻喉科医生胡皓淳（获授权转载）、香港卫生署
