天气逐渐转凉，容易感冒？ 有医生推介5类食物可纾缓咳嗽、喉咙痛、鼻塞等感冒症状，并增强身体免疫力。 当中，鸡汤因为3大特质，可让感冒患者饮用后更快痊愈！

医生推介5类食物 纾缓咳嗽/喉咙痛/鼻塞

感冒的时候，要吃什么才会好得快？耳鼻喉科医生胡皓淳在其Facebook专页发文指，现在正值换季的时候，很多人都有感冒的烦恼。 因此，他推介以下5类食物，可有效纾缓感冒症状。

1. 鸡汤

营养与功效：

热汤中的鸡汤：不仅能提供身体所需的营养，还能纾缓喉咙痛和通鼻塞。

鸡汤中的胺基酸：可以帮助减少发炎，促进免疫系统的健康。

热汤的蒸气：可以帮助纾缓鼻腔堵塞，可以更容易呼吸。

建议：

加入一些红萝卜、洋葱和大蒜的鸡汤，不仅美味，还能提升免疫力。

2. 富含维他命C的水果

营养与功效：

维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于增强免疫系统。

感冒时，摄取充足的维他命C可以帮助更快康复，减轻感冒症状。

秋天时常见的柑橙类水果，就是维他命C的最好来源。

每天摄取含维他命C的水果，能够为身体提供足够的抗氧化剂，有助于提高免疫力。

3. 清淡的粥和米汤

营养与功效：清淡的粥和米汤容易消化，而且可提供足够的能量，又不会对胃部造成额外的负担。 同时能够补充水分，有助纾缓喉咙不适。

4. 温暖的饮品

营养与功效：

蜂蜜具有天然的抗菌和抗炎特性，能够纾缓喉咙，并帮助改善睡眠。

柠檬水则能提供维他命C，并有助于补充水分。

热茶、温水和蜂蜜柠檬水这些饮品，不仅可以帮助纾缓喉咙痛和减少咳嗽，还能促进身体恢复。

建议：

不要太烫，以免烫伤喉咙。

5.富含锌的食物  

相关研究：有研究显示，锌能够帮助缩短感冒的持续时间并减轻症状。

食物例子：红肉、家禽、海鲜（如生蚝和蟹）、豆类

功效：适量增加这些食物的摄取，有助于支持免疫系统，促进康复。

如何分辨伤风及流行性感冒症状？

伤风及感冒症状相似，应如何分辨？ 据本港卫生署资料，伤风是指上呼吸道被病毒感染所引致的疾病，而它的征状有流鼻水及轻微咳嗽。 流行性感冒（或流感）亦是上呼吸道感染所引致的疾病，但其征状比伤风多。

伤风或流感6大常见征状

• 喷嚏、鼻塞或流鼻水

• 喉咙痛

• 咳嗽

• 头痛

• 突然出现2-3天的发烧（儿童）

治疗伤风或流感方法

• 充足休息

• 若病征持续或恶化，应立即求诊。

• 饮用大量清水，帮助稀薄分泌物

• 进食有营养及易消化的食物

预防伤风或流感方法

• 采取健康的生活方式，例如均衡饮食、足够休息及运动。

• 保持良好的个人卫生，接触传染性的呼吸分泌物后洗手。

• 保持良好的环境卫生

• 每年注射流感疫苗有效预防流感

数据源 ：耳鼻喉科医生胡皓淳（获授权转载）、香港卫生署