饮食比手术更可改善心血管健康？ 一名60岁男子因心脏血管狭窄问题，心脏血管已经通波仔手术先后安装了5个支架，但胸痛问题未见改善，病情甚至恶化至不能再接受手术。 有医生于是向他建议4大饮食贴士，包括戒吃2类食物，最终不但成功大幅改善其胸痛情况，其心脏血管甚至被医生形容为在2年间“翻新”。
心脏装5支架仍胸痛 60岁男靠4招不复发
据肾脏科医生江守山在节目《健康好生活》指，该名60岁男子本身有慢性肾功能不全、心血管严重钙化等问题，过去已先后进行2次通波仔（冠状动脉介入治疗术）手术，心脏血管总共安装了5个支架，但胸痛问题始终未有改善。
解构“通波仔”手术：
对象 ：冠心病患者为主
功用：
为冠心病患者扩张已收窄的冠状动脉，使血液再流通的手术
在心脏病发引起的紧急情况下，这项手术可挽救生命，十分重要
手术过程 ：
手术通常只须局部麻醉，或会处方少量镇静剂，病人在过程中能保持清醒。
病人胸口贴上电极以监测心率及心跳，并以仪器量度血压及血含氧量。
手术会在病人大腿内侧 （腹股沟） 或前臂近手腕部位作穿刺，以便进入动脉或静脉，并在X光引导下将不同导管送入心脏。
手术会为病人注射显影剂，并拍摄X光片，确定冠状动脉收窄位置。
医生会把一条特别导管送到收窄的冠状动脉的开口，然后把一条导线穿越收窄的部位。
导线用作引导球囊放到收窄点，然后打开球囊，使血管扩张。
医生再把合适的金属支架永久植入动脉内，以确保血管保持畅通。
手术后注意事项：
一般情况下，病人可以于手术翌日出院。
需保持伤口清洁，如伤口的消毒纱布被弄湿，需立即更换。
一般情况下，可于手术后第1-2天淋浴。
为防止伤口流血，病人在最初数天应避免进行剧烈活动（家居活动或运动）。
伤口附近普遍会出现轻微的瘀伤，通常会在手术后2-3星期消退。
若发现伤口有发炎迹象、肿胀或伤口疼痛等问题，请立即返回医院或到就近急症室求医。
男子血管严重钙化致收窄 戒吃2类食物保命
据当时负责医治男子的心脏科医生坦言，由于男子的血管因为钙化问题已相当狭窄，再做“通波仔”或“搭桥（ 冠状动脉搭桥手术）”手术亦于事无补。 男子其后向江守山医生求医，江守山医生于是向他建议以下饮食贴士：
心血管健康饮食4贴士：
1、戒吃红肉
2、戒吃烤炸物
3、透过鱼肉摄取蛋白质
4、每天吃五色蔬果
江守山医生指，男子遵从上述饮食原则后，两年间再没出现胸痛情况。 后来他某次因为血压问题晕倒街头送院，事后无大碍。 不过，当时医生透过比对男子2年前的心导管及冠状动脉造影检查发现，男子因血管钙化导致的心血管狭窄问题竟已大幅改善。
江守山医生形容：“（饮食）让一个人心脏血管在2年之内，完全翻新”，相信这与男子大量进食蔬果有关。 他表示，肉类营养相对蔬菜是单调的，肉类唯一功能就是提供完全的蛋白质，可是植物不一样，植物为了对抗阳光、虫害，生成很多植化素来对抗，人们摄取这些植化素对促进心脏血管很有帮助。
冠心病易致死 颈部/下痛竟是警号？
当心血管健康状况恶化时，可能会导致心脏病发作，增加致命风险。 据卫生署资料，心脏病泛指各类与心脏有关的疾病（例如冠心病、心肌梗塞）。 在众多心脏有关的疾病中，最易引致死亡的是冠状动脉心脏病（冠心病）。
当胆固醇层在心脏冠状动脉内壁积聚，令动脉管腔收窄，导致心肌血液供应减少，从而形成冠心病。 冠心病患者通常会出现以下8大症状：
· 剧烈运动后产生压迫性的心绞痛，痛楚可扩散至手臂、肩膀、颈部和下颛
· 心律紊乱
· 晕眩
· 出汗
· 恶心
· 四肢无力
· 心脏衰竭的病人更会气促和双脚水肿
心脏病8大高危因素 压力大要小心
虽然冠心病容易致命，但并非完全不能发现预防。 卫生署指，冠心病有8类高危因素，当中有不少都能避免或控制，减低患上心脏病的风险：
冠心病的高危因素很多，其中不少都可以避免或控制，包括：
· 高血压
· 高血脂
· 吸烟
· 糖尿病
· 肥胖
· 缺乏体能活动
· 长期受到压力
· 家族成员曾患有心脏病，也会增加患病风险
预防冠心病贴士：
· 不要吸烟
· 保持均衡饮食，减少进食高胆固醇和高脂肪（尤其是饱和脂肪及反式脂肪）的食物
· 经常做体能活动
· 保持适当的体重和腰围
· 管理压力
· 避免饮酒
· 若患有高血压或糖尿病等潜在病症，则应接受适当治疗
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