随着城市发展变迁，许多老店不得不面临结业的命运。位于尖沙咀香槟大厦的星座冰室在经营超过六十年后，将于下星期三（8月7日）结束营业。这一消息令众多老顾客感到惋惜。

▲位于尖沙咀香槟大厦的星座冰室在经营超过六十年后，将于8月7日结束营业。这一消息令众多老顾客感到惋惜。

专页“康港刘影”帖文引述星座冰室店主Ricky通知，香槟大厦的门店将在8月7日（星期三）晚上8时结束营业，届时将举行一个简单而隆重的老招牌拆下仪式。随后会把铺头关灯、拉闸，结束这家有六十年历史的餐厅。帖文还透露，位于加连威老道58号的新星座冰室门市亦已投入服务。

翻查资料，由2011年起香槟大厦陆续被恒地收购，B座大楼亦于2020年遭申请强拍，而仍留守香槟大厦至今的星座冰室，亦于今年初收到业主最后通牒，需要半年内搬出。经营六十年的星座冰室，见证香槟大厦兴衰，店内装潢陈设保留昔日旧冰室情怀，不少著名港产片如《旺角黑夜》、《挚爱》等亦在此取景。

▲番茄捞蛋牛肉面。

番茄捞蛋牛肉面多年来人气不减

星座冰室多年来一直深受顾客喜爱，招牌美食莫过于看来犹如“呕吐物”，吃起来却鲜酸滋味的番茄捞蛋牛肉面。清甜的番茄与细滑的鸡蛋蓉完美融合，为简单的方便面增添一丝微酸，令人口齿留香。此外，店内的蕃茄牛肉通粉和番茄炒蛋米粉也值得一试。尽管这些菜品的主料都是番茄和蛋，但不同独特烹调方式赋予了它们各自独特风味，令不少食客慕名而来。

餐厅资料：星座冰室（香槟大厦店）

地址：尖沙咀金巴利道16至20号香槟大厦地库36号铺（地址按此）

电话：2724 4408

星座冰室（加连威老道店）

地址：尖沙咀加连威老道58A号地下

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