防癌不一定要吃贵价食物，适量饮食1种平民饮品也可预防至少6种癌症，性价比相当高！有医生引述不同研究指，这种平民饮品除了可预防癌症外，更可降低患上糖尿病及心血管病等风险，当中骨折风险更可大降31%。到底在分量上应如何饮用，才可发挥出这种平民饮品最大的健康功效？

喝1种饮品可防6大癌症！减骨折风险31%

内分泌新陈代谢专科医生蔡明劼在Facebook专页发文指，综合不同研究的结果发现，喝茶可以预防多种严重疾病，包括心脏病、糖尿病、癌症等，相关功效如下：

喝茶可预防4大疾病

1. 心血管疾病

· 茶叶含有丰富的抗氧化剂，如儿茶素和多酚，能够减少体内的氧化压力和发炎反应，从而保护心血管健康。

· 研究显示，每日多喝1杯茶（约240毫升），患心血管疾病导致死亡的风险降低4%，长者更能够降低11%。

· 喝茶也能够降低血液中的胆固醇，减少患心血管疾病的风险。

2. 糖尿病

· 茶中的多酚能够改善胰岛素敏感性，帮助控制血糖，降低患糖尿病的风险。

· 一项超过100万人参与的研究指，如果每日喝4杯以上的茶，10年内患上第2型糖尿病的风险会降低17%。

3. 癌症

· 茶叶中的儿茶素可以抑制致癌物质的活动，帮助预防癌症。

· 儿茶素在发酵制成红茶后会转化为茶黄素，同样是一种强效的抗氧化剂，能够进一步增强抗癌效果。

· 有研究指，常喝茶的人患肝癌、肺癌、食道癌、乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌等6种癌症的风险较低。

4. 骨质疏松

· 有一项2023年的研究指，喝茶较多的人（每周喝茶5至7次）与不喝茶的人相比，患骨质疏松的风险降低13%；59岁以下人士的风险更能降低21%。

· 研究亦发现，每周喝茶5至7次会令髋骨骨折的风险降低31%。

蔡明劼医生总结指，不少研究已证实喝茶对心脏病、糖尿病、癌症和骨质疏松等都有预防和保护的功效，当然这不表示一边吃着蛋糕、盐酥鸡、薯片，一边喝茶就能让身体健康，日常生活还要配合均衡饮食、适度运动的生活型态等，才能获得最大的健康益处。

饮茶过多也有害？卫生署揭每日饮用份量

虽然适量饮茶对健康有不同的益处，但如果因为过量饮用，反而会对身体造成负担。据香港卫生署资料显示，由于茶类含有兴奋剂咖啡因，如果过量摄取，身体可能会出现以下症状：

过量饮茶常见症状：

· 令人颤抖、难以入睡、心悸

· 头疼、紧张、晕眩、脱水

卫生署指，如果本身习惯饮用茶类或其他含咖啡因饮品的人士，突然停止饮用时，身体会出现咖啡因脱瘾症状，例如头疼、疲劳、易怒、难以集中及短暂抑郁等。孕妇如大量摄取咖啡因，亦会增加自然流产及婴儿出生体重过轻的风险。此外，饮用太多咖啡因亦会促进钙质经尿液排出体外，妨碍钙质吸收，导致骨质流失。

卫生署建议，喝茶时应尽量不加糖，或选择少甜款式作为代替。另外，由于茶类含有咖啡因，不宜过量饮用，孕妇和授乳妇女应限制咖啡因的摄取量于每日不超过200至300毫克；儿童则每日不应摄取超过每公斤体重2.5至5毫克的咖啡因，以免过量摄取。

资料来源：内分泌新陈代谢专科医生蔡明劼（已授权转载）、卫生署