减肥一定要捱肚饿或计热量才能成功?有营养师建议“佛系减肥”,只要做好9件小事,即可减少热量摄取,摆脱暴食欲望,提升脂肪代谢;同时有效降低血糖及胆固醇,健康无痛地瘦身,更不容易反弹。
佛系减肥不反弹!营养师教9件小事消脂降血糖胆固醇
营养师高敏敏在Facebook专页撰文,讲解正确的减肥概念。她提醒,千万别为了快速瘦身而节食不吃饭,如此瘦下来不只容易反弹,而且体脂肪会一次比一次反弹得更高。她提出“佛系减肥”概念,就是从改变生活习惯着手,慢慢地、无痛地减肥减脂,反而会更有成效。
1. 喝汤时把油捞掉
· 无论是喝汤或吃火锅,汤底煮过肉片及火锅料,表面会有许多浮油。
· 建议喝之前先将油捞掉,减少一点油脂,也避免夹起配料时裹上浮油。
2. 饭后多走动
· 饭后散步不仅能降低血糖浓度,稳定血糖,也有效缓解胀气,而且能促进身体释放内啡肽,达到舒缓情绪、减缓失眠症状的效果。
3. 吃肉去皮
· 建议吃肉之前先去皮,可减少约25至30%的热量,同时避免摄取过多饱和脂肪及胆固醇。
4. 不吃肥肉
· 建议优先选择瘦肉,或是把肥肉挑掉,以减少脂肪摄取,避免患心血管疾病的风险。
5. 不吃甜食
· 大多甜点都含有大量的糖、油及淀粉,吃完容易血糖飙升;糖分也是变胖的地雷之一。
6. 吃饭放慢速度
· 突然进食大量的淀粉,易造成血糖上升,导致脂肪囤积。
· 建议细嚼慢咽,减缓血糖上升的速度,更可增加饱足感,避免暴食
7. 充足水分
· 多喝水虽然是老生常谈,但仍有很多人忽略。
· 足够的饮水量不但能增加饱足感,还有助维持正常代谢,提升瘦身成效。
8. 只吃七分饱
· 现代人大多数都运动量过少,若三餐都吃得很饱,很容易进食过多。
· 建议吃到不饿或七分饱就好,避免吃过量导致脂肪囤积。
9. 选择原型食材
· 加工食品在生产过程会添加大量油脂及调味。
· 建议优先选择原型食物,营养保留较多,且热量较低。
高敏敏提醒,减脂瘦身是一辈子的事,不必着急求快,能够持之以恒才是关键。
资料来源:高敏敏营养师