肌肉酸痛问题十分常见，肌肉拉伤、肌肉疲劳均可引发疼痛，两者必须区分清楚、对症下药，才可有效止痛。注册中医师张勇教大家如何分辨症状，教正确急救方法，并推荐22种食物和汤水消炎止痛。
肌肉酸痛是拉伤了吗？成因症状是甚么？
肌肉拉伤往往在做运动或进行活动时发生，一般是由于肌肉、肌腱因为疲劳、过度使用、用力不当等原因造成。运动前缺乏热身、低温环境、不正确的重量训练、长期姿势不良、肌力不平均、重复动作等，都有机会使肌肉拉伤。
一般而言，牵涉到肌肉伸长缩短的动作，都可能会造成肌肉拉伤，故常见于下肢的短跑冲刺、跨步或跳跃等动作，上半身的肌肉拉伤就常在投掷或挥拍等动作出现。
运动后肌肉酸痛常见征状乳酸堆积是原因？
肌肉拉伤通常会有甚么征状？张勇医师指出，主要需按拉伤程度来区分不同症状：
症状严重者：
· 肌肉纤维部分或全部断裂，会有明显的疼痛，患处出现红、肿、热、痛的感觉。甚至出现瘀青，或见受伤部位出现凹陷，并影响肢体的活动，肌肉力量下降，静止休息时也会感到疼痛。
症状轻微者：
· 可能从外观看不出差别，但拉伤的肌肉在用力、受压时会出现到疼痛。
运动后肌肉酸痛是“延迟性肌肉疼痛”？
坊间一直流传，运动后肌肉酸痛是乳酸堆积所导致的说法，近年已有大量研究推翻这个说法，研究证实运动停止5分钟后，血液中乳酸的浓度就会降得很低，运动后乳酸在体内停留的时间，并不足以导致酸痛。
张勇医师表示，于活动过后例如长时间走路，或进行运动项目后，肌肉出现酸痛最为常见，并且通常于运动后1至2天，重度使用到的肌肉便会有酸痛的现象，但它通常是一种暂时性的症状，并且不会对身体造成长期的损害，称为“延迟性肌肉疼痛”（Delayed Onset Muscle Soreness，DOMS）。
肌肉拉伤疼痛推荐6种食物加快止痛复元
肌肉拉伤后必须注意饮食上的戒口，忌吃辛辣、刺激、温热之物，例如虾、蟹、辛辣、牛肉、酒类、糯米、榴莲等食物，以防可能加重身体的发炎反应，诱发疼痛。张勇医师建议食用以下6种食物及药材，可助纾缓疼痛及加快复元。
6种食物纾缓肌肉拉伤酸痛
1. 姜黄
· 性味：姜黄味辛、苦，性温。
· 归经：归肝、脾经。
· 功效：活血行气、通经止痛。
2. 丹参
· 性味：丹参味苦、性微寒。
· 归经：归心、肝经。
· 功效：活血调经、凉血消痈、安神。
3. 桑寄生
· 性味：桑寄生味甘，性平。
· 归经：归肝、肾经。
· 功效：养血益肝肾、祛风湿、强筋骨。
4. 木瓜
· 性味：木瓜味酸，性温。
· 归经：归肝、脾经。
· 功效：治疗关节、筋膜肌肉痹痛。
5. 土茯苓
· 性味：土茯苓味甘、淡，性平。
· 归经：归肝、胃经。
· 功效：强筋骨、祛风湿、利关节及肌肉。
6. 牛大力
· 性味：牛大力味甘，性平。
· 归经：归肺、肾经。
· 功效：强筋活络，改善肌肉、关节劳损疼痛。
肌肉拉伤正确急救方法中医教快速消炎止痛
张勇医师表示，中医理论认为“痛则不通，通则不痛”，针灸治疗有助疏通经络，并可有效消炎止痛，促进患处组织的修复，故多建议以针灸治疗改善不适、消肿止痛、加快复元时间。
针灸主要取阿是穴为主，并外敷以海桐皮、芙蓉叶、川黄柏等成分为主的中药药贴，帮助消炎止痛、舒筋活络；可配合内服中药活血化瘀止痛。
肌肉拉伤按摩及急救方法
张勇医师教急救做法：
· 当肌肉拉伤时，即处于急性期(尤其首24小时)，必须于患处敷冰，减低水肿及血肿情况，同时起止痛作用。
· 可用绷带固定患处，给予患处保护和适当压力，但不宜过紧，且不宜自行按摩患处。
· 舒缓期则可热敷，以帮助血液循环，可做轻度伸展(以不痛为原则)，并多休息。
肌肉拉伤后2周是黄金治疗期
张勇医师指，肌肉拉伤的黄金治疗期是受伤后1至2星期，尤其是首3天，在正确的治疗及处理下，很快就能消肿、止痛。张勇医师指出，就临床所见，有很多病人因为延期治疗或方法不当，结果需要更长的治疗时间来康复。
若日常活动或运动期间，不小心拉伤肌肉、筋腱，一般情况下，可以自行急救，只要做法正确，能有助减轻伤势及加快复元，但必须谨记，有些动作一定不可以强加进行，否则反而会令患处出现二次伤害，“伤上加伤”。
缓解肌肉拉伤症状推荐3款汤水茶疗助复元
要加快被拉伤的肌肉复元，张勇医师建议可选用有利筋骨、肌肉组织修复的食材及中药，制作汤水/茶疗饮用。他推荐“桑寄生牛大力汤”、“木瓜薏苡仁水”，以及“活血行气姜黄茶”等3款食疗。
肌肉拉伤推荐3款汤水茶疗
1. 桑寄生牛大力汤
· 材料：桑寄生10钱、牛大力5钱、土茯苓5钱、生熟薏米各5钱、枸杞子3钱。
· 制法：将所有材料洗净同放砂煲内，加清水适量煮约1小时，加调味品。
· 功效：益肝肾、利筋骨。
2. 木瓜薏苡仁水
· 材料：木瓜1个、薏苡仁10钱。
· 制法：将所有材料洗净同放砂煲内，加清水适量，加调味品。
· 功效：舒筋活络，去湿除痹。
3. 姜黄茶
· 材料：姜黄1块、红糖适量。
· 制法：姜黄洗净去皮后，切成小块放砂煲内，加清水适量，煮约10-15分钟可以加入红糖调味。
· 功效：活血行气、通经止痛。
· 宜忌：姜黄性温，急性期疼痛剧烈者、女性经期、孕妇等人士服用前宜咨询医师意见。
肌肉过劳/运动后肌肉疼痛推荐10种食物镇痛
酸痛若不是特别严重，并不需要戒口，一般建议多喝水，可提高蛋白质及碳水化合物摄取量。由于肌肉是由胺基酸所组成，适度摄取富含蛋白质食物有效纾缓肌肉酸痛。张勇医师建议，可以食用以下10种食物或中药材，加快纾缓不适，帮助肌肉修及止痛。
纾缓肌肉酸痛食物
1. 大豆及其制品
· 功效：蛋白质含量丰富，有助肌肉恢复。
· 食物例子：豆浆、豆腐、豆皮、豆干等
2. 深海鱼
· 功效：含多元不饱和脂肪酸可帮助减缓发炎反应，纾缓肌肉酸痛。
3. 鸡蛋
· 功效：富含蛋白质、胺基酸等，有助肌肉恢复的成分。
4. 薏苡仁
· 功效：在中医角度，薏苡仁有利水渗湿、健脾、除痹痛的功效。
5. 绿茶
· 功效：绿茶的儿茶素，可减轻运动后的酸痛及肌肉疲劳。
6. 桑椹
· 性味：桑椹味甘，性寒。
· 归经：归心、肝、肾经。
· 功效：具有很强的抗氧化功效，能改善肌肉疲劳及酸痛。
7. 蚝
· 性味：味咸、涩，性微寒。
· 归经：归肝、心、肾经。
· 功效：富含锌质，是修复肌肉细胞等组织的主要成分。
8. 车厘子
· 性味：车厘子味甘微酸，性温。
· 归经：入脾、肝经。
· 功效：补中益气、除湿、止痹痛。
9. 伸筋草
· 性味：伸筋草味辛，性温。
· 归经：归肝、肾经。
· 功效：祛风散寒、除湿消肿、舒筋活血、助肌肉修复。
10. 姜黄
· 性味：姜黄味辛、苦，性温。
· 归经：归肝、脾经。
· 功效：姜黄素有减轻肌肉酸痛作用。
肌肉过劳/运动后肌肉酸痛 有何止痛方法？
对于因为过度活动或运动后出现的肌肉疲劳、酸痛等不适，张勇医师指，适当选用以下4种方法，能有助纾缓、减痛。
纾缓肌肉疲劳酸痛推荐3款食疗止痛
很多日常食材均有药同源的特性，例如生甘草、桑椹、薏米，有助通络活血，可促进肌腱、筋骨等组织复元，具有良好的修复作用。张勇医师选用了这类食材，调配3款茶疗减少肌肉疲劳引发的痛楚，包括：“玉米须水”、“桑枝通络茶”、“桑椹红枣茶”，制法简易。
3款茶疗纾缓肌肉过劳酸痛
1. 玉米须水
· 材料：玉米须5钱。
· 制法：玉米须洗净，锅中加水适量，水沸后放入玉米须，中火煮约15分钟即可。
· 功效：化湿利水、泄热。
2. 桑枝通络茶
· 材料：桑枝1钱、生甘草1钱、薏米1钱。
· 制法：各材料洗净，加适量开水焗泡15分钟后即可。
· 功效：舒筋活络。
3. 桑椹红枣茶
· 材料：桑椹1钱、红枣1粒。
· 制法：桑椹、红枣洗净，加开水适量，浸泡约15分钟即可。
· 功效：滋阴养血，体弱、气血不足者尤宜。
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