除了喝牛奶补钙,多喝茶也能防止骨质疏松?有多项研究曾比较习惯喝茶人士与不喝茶人士的骨骼健康状况,发现经常喝茶能增加骨质密度,帮助预防骨质疏松并减低骨折的风险。不过,喝茶是否越多越有效?最佳饮用份量又是几多?
饮茶可防骨质疏松? 适量饮用防骨折
台湾曾进行一项研究测试饮茶对骨质的影响,研究结果并发表于医学期刊《国际骨质疏松杂志》(Osteoporosis International)。研究人员由全民健康保险研究资料库及基隆社区整合性筛检的资料,收集约4.2万名年龄介乎45至74岁人士的数据并进行分析。
每周定时喝茶 骨质疏松/骨折风险降多少?
研究人员分析所有测试者的饮食习惯,并将其分为以下3组:
没有喝茶习惯
一周喝茶1至4次(频率较低)
一周喝茶5至7次(频率较高)
研究人员其后分析不同组别人士的健康状况,观察其与喝茶习惯的关联性,结果如下:
与从不喝茶的人相比,喝茶频率较低的人患骨质疏松的风险降低12%;喝茶频率较高的人则降低13%。
与59岁以下从不喝茶的人相比,只要有喝茶习惯(不论频率高低)就可将患骨质疏松风险降低15%。
与从不喝茶的人相比,喝茶频率较高的人出现髋骨骨折的风险降低31%,喝茶频率较低的人则没有明显分别。
为何喝茶能防止骨质疏松?研究人员解释指,当身体出现慢性发炎或氧化时,会导致骨质加速流失,而茶类的萃取物黄酮类化合物有抗氧化和抗发炎功效,可以抑制破骨细胞(osteoclast)造成的骨质流失,降低骨质疏松的风险。
每日饮多少茶才有效?研究揭最佳饮用份量
另一项来自中国的研究亦发现喝茶可提升骨骼健康。该报告整合分析了20项相关研究,并将结果发表于《骨与矿物质研究期刊》(Journal of bone and mineral metabolism),结果如下:
喝茶令骨折风险降低9%。
喝茶令患骨质疏松的风险降低20%。
喝茶令髋骨骨折风险降低26.5%;脊椎骨折风险降低22.4%。
每日饮茶少于4.5杯的人士,能减低患上骨骼疾病的风险,例如骨折、骨质疏松。
根据香港医管局资料,髋关节骨折属于严重创伤。医管局引述国际骨质疏松基金会指出,约有12%至20%的髋关节骨折病人在骨折后一年内死亡。髋关节骨折的特征及并发症如下:
并发症
褥疮
静脉栓塞、肺栓塞
伤口感染
血压、中风或糖尿
腰背痛就是骨质疏松?7类人高危要小心
根据本港卫生署资料,骨质疏松症是一种骨骼新陈代谢的病症。患者的骨质密度减少,令骨骼结构变得脆弱,因而容易导致骨折;造成痛楚及引发其他并发症,减低患者的自我照顾能力。卫生署表示,骨质疏松患者较常出现有以下病征,有7类人较易患上。
骨质疏松症状
本身无任何痛楚
常见于股骨、脊椎、前臂骨等
轻微碰撞也会骨折
脊椎骨会渐渐塌陷
部分患者会背痛
7类人高危要小心
长者
女性
体型瘦小
有骨质疏松症家族病史
不良生活习惯,饮用太多咖啡因饮品
雌激素不足,内分泌失调
服用药物
资料来源:《National Library of Medicine》、卫生署、医管局