西瓜“呕泡”可以照吃吗？近日有台湾女生在当地超市Costco购买西瓜回家后，翌日竟发现它离奇“呕白泡”，不敢进食。香港食安中心曾解构原因，指此现象或与2大因素有关，建议市民若发现西瓜“呕泡”，应避免食用。

Costco西瓜“呕白泡”食安中心拆解2大原因

女事主近日在Facebook群组“Costco好市多 商品经验老实说”发文分享亲身经历指，日前在当地Costco购买一个西瓜回家后，翌日却发现西瓜的“屁股”竟离奇“呕出白泡”，似乎会爆炸。她估计，西瓜可能经过无数人拍打和晃动，导致出现“呕泡”现象。她担心，一旦西瓜爆裂“清理就很麻烦”，因而建议网民不要在Costco购买西瓜。

帖文一出，不少网民看了照片后也劝事主勿吃，担心随时有食用安全风险。有网民笑言，这西瓜“经过无数人的内力灌注，已成一颗西瓜汁”、“西瓜内功不足被拍到吐”、“西瓜中暑了”。另有行内人留言，估计：“西瓜里面已经太熟了，如果这时候切开会爆开，整颗用胶袋包好拿去退比较实在。”

对于西瓜“呕泡”的现象，香港食安中心曾分享指，西瓜有可能因过熟或发酵，导致内部压力增加，继而出现“呕泡”现象。另一方面，中心指出，现时没科学文献记载西瓜因“打针”而导致“呕泡”。如遇西瓜“呕泡”，中心表示该西瓜可能已开始变坏，因此建议市民如果发现上述情况及对西瓜的质量有怀疑（如有异味），为审慎起见，最好不要食用。

吃西瓜犯3件事易中毒 保鲜纸是元凶？

另外，保存西瓜时亦要避免中毒风险。过往曾发生吃西瓜中毒事件。武汉曾有一名50多岁女子进食隔夜西瓜后，因为细菌感染而血压低，甚至出现休克情况。毒物科护理师谭敦慈曾在节目中表示，进食及处理西瓜若忽略3件事，有机会引发食物中毒，甚至有致命风险。

资料来源：“Costco好市多 商品经验老实说”facebook群组、香港食用安全中心