肝脏是人体新陈代谢的重要器官,要好好保护。提起伤肝行为,不少也会想到熬夜。但有医生指,比起熬夜,有3大常见的行为更伤肝,容易引发脂肪肝、肝癌。其中,若吃得太饱,对肝脏的伤害更大。
3大行为比熬夜更伤肝 吃太饱也伤肝
重症科医生黄轩在其facebook专页发文指,肝脏是人体的解毒能手,但并非百毒不侵。他指出,在日常生活中,有些行为比起熬夜更直接地伤害肝脏:
伤肝行为
1. 喝太多酒
· 喝酒肯定是伤肝的主因之一。喝下酒精后,酒精所产生的代谢物乙醛,均需要经过肝脏来解毒。
· 影响:长期喝酒,轻则只会损失一些肝细胞。若严重起来,则会令大量肝细胞损伤,是不可逆转的。例如,会演变成“酒精性肝硬化”,甚至很容易演变为肝癌。
2. 吃太多药
· 肝脏作为身体的解毒器官,几乎参与了所有药物的代谢。若无医生指示,自行胡乱服用一大堆药物,则可能会伤害肝脏。尤其是服用一堆不知名的草药或不明的药品,也很容易令肝脏功能受损。
· 很多药物的说明书,也会注明药物不良反应的其中一个副作用,就是对肝脏功能有一定影响。
3. 吃太饱
· 若三餐总是大鱼大肉,摄取高热量、高糖、高脂油腻食物,过度饮食会令脂肪挤压在肝细胞内,导致肝脏细胞长期被挤压,容易受损害,继而发展为“脂肪肝”,严重的脂肪肝会损害人体肝脏功能。
黄轩医生提醒,比起熬夜,过度饮酒、胡乱吃药或吃太多药、吃太饱这些日常生活习惯,比起熬夜更伤肝。他警告,若不修正,肝脏最终遭会受极大伤害,最后更可能牺牲全身的健康。
肝脏负责新陈代谢 有3大主要功能
香港卫生署指,肝脏是人体新陈代谢的重要器官,就像人体的化工厂,对脂肪、维他命及荷尔蒙的新陈代谢发挥重要作用。肝脏有3大主要功能,若受损,则会出以下影响:
1. 分泌功能
· 肝细胞分泌胆汁,含胆固醇、卵磷脂、胆盐和胆红素。
· 胆盐可乳化脂肪,促进脂肪的吸收,还可促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。
· 胆红素是血红蛋白分解的产物。当胆汁分泌功能失调时,胆红素便会积聚于身体而产生黄疸症,皮肤便呈现黄色。
2. 解毒功能
· 由体内新陈代谢产生的有毒物质,以及多种外来的毒素如酒精及部分药物等,均由肝脏处理,化解成为无毒、毒性较轻或容易被溶解的物质。
3. 代谢功能
· 小肠吸收的糖类,在肝脏合成为肝糖,存于肝脏。当血糖降低时,肝糖转化为葡萄糖,保持血糖的水平。小肠吸收的胺基酸,在肝脏合成为蛋白质,供身体所需;有余的,会分解为尿素排出体外。
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