大雪节气养生2023｜今天（12月7日）是二十四节气的“大雪”，也是冬季的第三个节气。注册中医师应雨静接受《星岛头条》访问时指，大雪气温持续下降，气候干燥，容易受寒气侵袭而引起各种疾病。应医师教大雪养生宜忌，例如忌“棉被盖头”，忌吃鱼生等。另她亦推介14款大雪汤水及食材，防寒润肺，有助保持健康。
什么是大雪？大雪日夜温差大？
什么是“大雪”？大雪天气有什么特徵？注册中医师应雨静接受《星岛头条》访问指，在这段时间，北方地区的降雪量和降雨量将会增加。香港则位处南方地区，不会下雪。不过，香港在“大雪”时期天气将更加寒冷，尤其是夜晚至清晨。此外，日夜温差稍微增大，天气也较干燥。
应医师指出，在“大雪”时节，阴气会逐渐变得旺盛，直到“冬至”那天就会达至阴气巅峰。此时，阳气容易耗损，万物生长和消长的变化也明显。
大雪天气易引发3类疾病 严重可致中风？
大雪时节容易引起什么疾病？注册中医师应雨静表示，由于大雪气温下降，气候变得干燥，
大雪天气容易引发3类疾病：
感冒：气温下降，容易导致寒邪入侵，出现感冒症状。
心脑血管疾病：血液循环不畅，增加心脑血管疾病发作的风险。
呼吸系统疾病：寒冷的空气刺激气管，容易引发咳嗽、气喘、过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的不适。
大雪如何养生防病？宜早睡晚起？
如何避免在大雪时生病？注册中医师应雨静指出，根据中医养生的重点，大雪时节要注意“不伤阳气、不损阴津”。她提出生活上的3大养生建议，以减低生病的机会。
中医教3大养生习惯
1. 早睡晚起
由于“大雪”时节日夜温差大，清晨至夜晚温度明显寒冷，建议调整作息时间，尽量早睡，太阳升起后再起床。
这样可以避免严寒刺激，同时滋养人体的阴气。
2. 注意多开门窗
许多人在冬天因为寒冷而关紧窗户，但这会导致室内空气不流通，对健康有影响。
因此，要多开门窗，保持空气流通，有助于提神醒脑。
3. 多喝水
天气冷，人们不容易流汗，容易忽视水分摄取，导致阴液不足。
对心血管疾病患者尤其重要，因为水分摄取不足可能使血液过于浓稠，对血管弹性功能下降的患者有潜在风险。
因此，平时要多注意喝水，不要等到口渴才喝水。
大雪不伤阳气、不损阴津3大养生习惯：
1.早睡晚起：
由于“大雪”时节日夜温差大，清晨至夜晚温度明显寒冷，建议调整作息时间，尽量早睡，太阳升起后再起床。避免严寒刺激，同时滋养人体的阴气。
2.注意多开门窗：
许多人在冬天因为寒冷而关紧窗户，但这会导致室内空气不流通，对健康有影响。因此，要多开门窗，保持空气流通，有助于提神醒脑。
3.多喝水：
天气冷，人们不容易流汗，容易忽视水分摄取，导致阴液不足。
对心血管疾病患者尤其重要，因为水分摄取不足可能使血液过于浓稠，对血管弹性功能下降的患者有潜在风险。
大雪养生5大禁忌 小心引发猝死风险
应医师指出，在大雪时节，生活上也有一些习惯要儘量避免，以免犯下养生禁忌，有损健康：
大雪时5大行为伤身易病
1. 避免过度运动
在寒冷的大雪时节，过度运动可能导致心血管收缩加速。
对于心脏疾病患者来说，过度运动后吸入冷空气可能引发心脏疾病。
2. 避免熬夜
“大雪”时节夜晚到凌晨时间非常寒冷，晚睡熬夜会损伤人体阳气。
如出现早起但是睡眠不够的状况，更会增加猝死的机率。
3.避免棉被盖头
棉被盖过头顶容易引致空气不流通，有机会引发呼吸系统的疾病。
4.避免过度保暖
虽然冬天时需要防寒，但小心避免穿太多而导致出汗过多，损伤阴津。
5.避免过早运动
因为大雪日夜温差大，避免在太阳出现前太早出门活动，防止寒邪入侵。
1. 避免过度运动：
在寒冷的大雪时节，过度运动可能导致心血管收缩加速。对于心脏疾病患者来说，过度运动后吸入冷空气可能引发心脏疾病。
2. 避免熬夜：
大雪时节夜晚到凌晨时间非常寒冷，晚睡熬夜会损伤人体阳气。如出现早起但是睡眠不够的状况，更会增加猝死的机率。
3.避免棉被盖头：
棉被盖过头顶容易引致空气不流通，有机会引发呼吸系统的疾病。
4.避免过度保暖
虽然冬天时需要防寒，但小心避免穿太多而导致出汗过多，损伤阴津。
5.避免过早运动
因为大雪日夜温差大，避免在太阳出现前太早出门活动，防止寒邪入侵。
大雪4款养生汤水茶疗 宜喝2款茶暖胃防寒
大雪可以喝什么汤水养生？应雨静医师推介2款养生汤水及2款养生茶疗，适合在大雪时节饮用。它们主要有生津、润肺及散寒等的功效，包括：苹果百合无花果瘦肉汤、雪梨川贝汤、黑糖姜母茶、佛手普洱茶。
苹果百合无花果瘦肉汤、雪梨川贝汤的材料、做法↓ ↓ ↓
大雪养生汤水
1.苹果百合无花果瘦肉汤
材料：苹果 3个、无花果 4粒、百合 20克、陈皮 1块、雪耳 1朵
做法：将无花果、百合浸洗、苹果去芯切件、陈皮浸软刮囊、雪耳浸洗去蒂备用。
将所有材料放入煲并加水，用中火煮沸，然后转中小火煮1.5小时，调味后即可饮用。
功效：生津止渴、润肺利咽
2.雪梨川贝汤
材料：红萝卜 1条、粟米 1条、雪梨 3个、雪耳 1朵、瘦肉 400克、川贝 20克、南北杏 20克、无花果 2粒、姜 2片
做法：川贝和南北杏浸水，清洗干淨，雪耳浸软，瘦肉、红萝卜切块，粟米分段，雪梨削皮去芯切块。
将所有材料放入煲并加水，煮沸后转中细火煮2小时，调味后即可饮用。
功效：止咳化痰、清热润肺
黑糖姜母茶、佛手普洱茶的材料、做法↓ ↓ ↓
大雪养生茶疗
3.黑糖姜母茶
材料：姜 120克、黑糖 40克、水 800毫升
做法：将姜洗淨后切块拍扁，然后干炒至出姜香味，及后加入水以小火熬煮约20分钟
之后加入黑糖熬煮约10分钟，放至合适温度后即可饮用。
功效：促进血液循环、去除湿气
4.佛手普洱茶
材料：佛手片 5克、熟普洱 2克
做法：将所有材料放入茶壶与热水一起冲泡后可以饮用。
功效：温胃散寒
大雪养生宜吃10种食材 洋葱薯仔益气散寒
大雪宜多吃什么养生？注册中医师应雨静推介10款食物，其性味与功效如下：
大雪宜吃10种食材
1.雪耳
2.韭菜
3.红薯
4.肉桂
5.洋葱
6.薯仔
7.核桃
8.杞子
9.芝麻
10.黑豆
大雪养生忌吃5种食物 茄子寒凉伤身
大雪有什么饮食禁忌？茄子也不宜多吃？应雨静医师指出，冬季的大雪时应避免寒凉生冷食物，以免加剧大雪气候引发的不适症状：
大雪忌吃5大食物
1.鱼生
避免原因：生冷食物寒性为阴，易伤肺气、产生偏寒湿
2.山竹
避免原因：寒凉解热食物，不适合冬天进食
3.茄子
避免原因：属于夏季的蔬菜，性质偏凉，不适合冬天吃
4.苦瓜
避免原因：属于夏季的蔬菜，性质偏凉，不适合冬天吃
5.鹅肝
避免原因：肥甘厚腻食物，容易引致痰湿
大雪养生宜按摩热敷 提升阳气及免疫力
除了各种饮食禁忌，注册中医师应雨静提醒，大雪时分非常适合採用以下2大方法以提升阳气及免疫力：
2大方法提升阳气及免疫力
穴位按摩方法：
用手指指腹按住穴道缓慢施力，每次按约3秒，按摩时间持续3至5分钟或按30下。
穴位热敷方法
可以使用温热的毛巾接触皮肤表面，温度应该在45℃以下，注意热敷时间不能超过约15至20分钟。
3大建议穴位
1.足三里穴
功效：有补气强身的作用，亦有助改善消化功能。
2.涌泉穴
功效：有促进血液循环、改善手脚冰冷的作用。
3.肾俞穴
功效：有助提升阳气、改善腰痠背痛。
1. 穴位按摩方法及功效：
做法：用手指指腹按住穴道缓慢施力，每次按约3秒，按摩时间持续3至5分钟或按30下。
建议位置1：足三里穴（位于外膝下3吋凹陷处），有补气强身的作用，亦有助改善消化功能。
建议位置2：涌泉穴（位于脚底中间凹陷处，在足掌的前三分之一处），有促进血液循环、改善手脚冰冷的作用。
建议位置3：肾俞穴（位于下背，第2腰椎下方旁开约1寸半（两指幅宽）处），有助提升阳气、改善腰痠背痛。
2. 穴位热敷方法
可以使用温热的毛巾接触皮肤表面，温度应该在45℃以下，注意热敷时间不能超过约15至20分钟。
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