​两餸饭热潮退却?逐间结业现“倒闭潮”掀热议

发布时间:2023-06-28 15:04

两餸饭热潮退却?疫情下饮食业大受打击,惟两餸饭餐厅逆市扩张,皆因价廉物美,而且方便快捷解决一餐一度成为疫情下的恩物。不过最近Facebook群组香港两餸饭关注组有组员表示发觉近日两餸饭店相继倒闭,感觉两餸饭热潮慢慢减退,掀起网民热议!

疫情下饮食业大受打击,惟两餸饭餐厅逆市扩张,愈开愈多

最近有网民在Facebook群组“香港两餸饭关注组”发文,直言“感觉两餸饭热潮慢慢减退,而且已开始执笠潮。”关注组版主在整理“两餸饭地图”(齐集各区两餸饭店资料指南)时亦曾发文表示:“近来不断收到呢间执笠、果(嗰)间拉闸消息(近来不断收到这家破产,果(那)间拉闸消息)。”引起网民讨论。

楼主的贴文引起网民讨论,有部分网民表示有同感:“只是一句:‘生意难做’!”、“依(而)家有堂食大把选择,系两三年前无堂食两餸饭先有运行。”、“加租人工贵水电食材,生意少啲都做唔住(生意少一点也做不着)。”、“开到成行成市,质素保持唔到。”、“租期到通关复常业主又加租了。”、“疫情后完成歴史任务。”

不过亦有网民认为饮食业热潮必定有高有低,疫情过后需求少了,自然“汰弱留强”:“我觉得唔系做唔住.....系之前果(嗰)轮开得太多姐(啫)”(我觉得不是做不着.....是之前那轮开得太多而已)、“其实都好嘅,汰弱留强,有啲真系好难食”(其实还是好的,汰弱留强,有些真的很难吃)、“执,都系hea做嗰啲;有质素嘅,可以留低!”、“唔好食或者唔抵食嗰啲咪执,但都仲有好多两餸饭店,汰弱留强好正常”、“耐唔耐转下手啫,无执喎!”(偶尔还会转一下手而已,无侥幸哦。)、“执完再开,开完又执,乃系饮食业常态。”

亦有人认为两餸饭需求仍然大,“三、四十蚊一餐饭,有肉有菜,今时今日香港仲有乜嘢餐厅食到咁嘅性价比!”、“其实有得做,冇带饭既番(返)工一族都要食饭,可以买番(返)上公司食,比坐入餐厅食较经济。只(只)系晚市可能差D(啲),都要睇地区而定。”、“经济咁差,两餸饭有排生存!除非质素唔得果d(嗰啲)”

有网民则用一句总结:“疫情时,雨后春笋,遍地开花;疫情后,汰弱留强,适者生存。”

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