有些人喜欢将水果打成果汁，营养师高敏敏建议，“能吃就少打成汁”; 她举橙为例，1杯360毫升的橙汁大约含有4个橙，含糖量逼近全糖手摇饮，而且还会减少很多膳食纤维。

高敏敏在脸书发文指出，遇过门诊患者血糖控制一直不理想，原来是家人每天都会榨一壶橙汁放雪柜，患者每天喝，觉得这样就是在吃水果。

高敏敏换算，1杯360毫升的橙汁约含有4个橙，相当于8颗方糖，逼近全糖手摇饮的糖量。 她也提醒，若将橙打成果汁喝，还会少了很多膳食纤维，加上橙含钾量偏高，高血糖、肾脏病、控醣者更需注意摄取量。

高敏敏建议，能用吃的就尽量不要打成汁。 橙富含维他命C，可增强抵抗力; 膳食纤维可改善便秘、降低胆固醇; 生物类黄酮可强化血管健康、提升记忆力; 植化素抗发炎、清除自由基。 橙营养价值高，但打成汁容易流失纤维及摄取过量，建议直接吃更健康。

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