日本知名大胃王明星菅原初代，曾在节目中创下10分钟内吃399碗荞麦麵的记录，近日官方公布，她于本年3月9日因大肠癌病逝，享年59岁。她曾透露因为一个原因而踏上大胃王之路，闻者心酸。自2022年6月确诊大肠癌后，她积极接受化疗，惟不足一年离开人世。根据衞生署资料，大肠癌有1症状较易被忽略，导致患者延误治疗，癌细胞扩散。

菅原初代的代理人昨日（16日）于官方Twitter“魔女菅原”发文公布，菅原初代已于3月9日逝世。菅原初代在日本综艺节目《火力全开大胃王》中爆红，为首个连续三届获得日本大胃王冠军的参赛者，被封为“魔女菅原”，在日本知名度甚高。

自2022年被诊断罹患大肠癌后，她已减少参与大胃王比赛，专心接受治疗。从离世前8个月的最后影片可见，当时她身形愈渐消瘦，岂料不足一年离世，令外界相当震惊。

菅原初代曾在节目中透露成为大胃王的原因。她表示，儿子童年时被发现患有“专注力失调及过度活跃症”（ADHD），惟丈夫难以接受事实，亦不理解此病，她常与丈夫因照顾儿子而吵架，最终离婚收场。

失婚后，独力养育患病儿子令她压力倍增。为发泄减压，菅原初代开始暴饮暴食，曾患上厌食症。后来儿子经治疗后，情况好转，菅原初代亦得以完梦开设麵包店，惟患癌后麵包店已结业。

大肠癌1症状易被忽略

菅原初代由确诊大肠癌到离世，期间不足一年。大肠癌有1个症状容易被人忽略，据香港卫生署资料，大肠癌多由一颗细小的息肉开始形成。息肉通常为良性，但有些会慢慢演变为癌症，这种变化可以历时10年或以上。若不及早治疗，癌细胞会侵入和破坏附近的器官，还可经血液和淋巴系统扩散至身体各部位。

大肠癌5大成因

常吃高脂食物高危

大肠癌为香港第2大致命癌症。衞生署指出，大肠癌是在结肠或直肠内的细胞异常生长所形成的癌病，而癌细胞会持续生长，并逐渐扩散和转移至身体其他部位，有5个主要成因。

大肠癌5大高危因素包括：

• 高动物脂肪和低纤维(如蔬果)的饮食习惯

• 低纤维的饮食习惯

• 缺乏运动

• 家族中曾有人患上大肠癌或遗传性肠病

• 结肠长期发炎（又称溃疡性结肠炎）或长出息肉

大肠癌症状

小心便秘6大警号

卫生署指，大肠癌在病发初期可能没有任何症状，而病徵往往与其他肠道疾病相似。大肠癌常见症状如下：

香港都会大学护理及健康学院讲师蔡嘉敏亦曾在《星岛头条》撰文指，要留意身体5大警号，因可能是大肠癌症状：

• 大便带血或带有大量黏液

• 大便习惯改变，例如大便变稀或便秘，并持续超过两星期

• 刚大便后还有便急的感觉，但不能排出大便

• 腹部不适，例如持续疼痛、腹胀、饱胀或绞痛

• 体重无故地下降和疲倦

蔡嘉敏指出，鉴于大肠癌症状可能与其他疾病的症状相似，因此若发现任何不寻常的症状，应及时就医以进行评估。

预防大肠癌方法

生活习惯和饮食习惯是相辅相承，衞生署表示保持健康的生活方式，就能减低患上大肠癌的机会。预防方法如下：

香港都会大学护理及健康学院讲师蔡嘉敏亦曾撰文，列出预防大肠癌的方法：

• 多进食全谷类、豆类、水果和蔬菜等高纤维食物

• 减少进食红肉和加工肉食，例如：牛肉和香肠

• 经常进行体能活动，每周进行至少150分钟的中度到高强度的体能活动，例如快步走或游泳等。

• 保持适当体重及腰围

• 避免饮酒及吸烟