宿醉头痛? 中医推介10款防醉食物+解酒食疗

发布时间:2022-12-19 10:22

饮酒后最怕难以入睡,宿醉头痛。 姜黄、蚬精、茄汁、水、斋啡真的可以解酒? 本港注册中医师古铠纶接受《星岛头条》访问时表示,饮酒前吃1类食物有助预防饮醉,他亦拆解解酒、防饮醉迷思。 饮酒狂欢后,他推介3款食疗缓解宿醉不适症状。

10款食物预防饮醉酒

有方法防饮醉? 古铠纶医师受访指,常听闻古人“饮几多斤白酒,之前就食几多两肉”,其实饮酒前先进食,的确有助预防饮醉,相比在空肚状态,酒精吸收速度较慢。 这也与酿酒方法有关,古代酿酒技术未如现今成熟,要制造烈酒有一定困难,一埕酒的酒精浓度可能与啤酒差不多,因此较难饮醉。

要预防饮醉酒,古医师建议,饮酒前可先吃些含高蛋白质食物,例子如下:

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒

進食高蛋白質食物有助預防飲醉酒


姜黄、蚬精、茄汁可解酒?

坊间流传上述3款食品可解酒,但古铠纶医师指出,并无医学根据。 他解释如下:

薑黃、蜆精、茄汁可解酒?

薑黃、蜆精、茄汁可解酒?

薑黃、蜆精、茄汁可解酒?

薑黃、蜆精、茄汁可解酒?

薑黃、蜆精、茄汁可解酒?

薑黃、蜆精、茄汁可解酒?

薑黃、蜆精、茄汁可解酒?

薑黃、蜆精、茄汁可解酒?


饮酒后会难以入睡?

古铠纶医师受访表示,饮酒后不一定难以入睡,情况因人而异。 有人饮酒后身心放松,有助入眠; 但亦有人会感到特别精神,思绪杂乱导致难以入睡。

若担心失眠,啤酒、汽酒、红酒、白酒,哪种不宜喝太多? 古医师表示,在中医角度,饮酒并非坏事。 他引述《黄帝内经》的《汤液醪醴论》指,许多古人均有饮酒习惯,中药有时亦会用酒作药引。 至近年科学发展,才有研究指出,摄取过量酒精或酗酒会伤害肝脏等器官。

古医师认为,过节饮酒,无论喝哪一种酒,只要适量问题就不大。 但他提醒,汽酒往往含有大量糖分,不适合糖尿病患者饮用。

3款食疗缓解宿醉

古铠纶医师指,中医并无解酒方法,但有方法可纾缓宿醉疲累、头痛等不适症状,以下为3款常见的食疗:

緩解宿醉食療

緩解宿醉食療

緩解宿醉食療

緩解宿醉食療

緩解宿醉食療

緩解宿醉食療

古铠纶医师指,上述3款方剂均与葛这种植物有关,而葛通常是指葛花或葛根,对脾胃有升提作用。 他续指,葛花味甘、性凉,善解酒毒、醒脾和胃、解渴,主治饮酒过度、头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等,因此古人认为有助解酒,并解除湿气。

狂饮水、饮斋啡可解酒防醉?

饮大量水或茶,饮黑咖啡亦可解酒? 冲冻水凉可加快酒醒? 解酒方法众说纷纭,本港卫生署拆解解酒防醉常见迷思:

飽肚飲酒可預防醉酒?

凍水淋浴或喝黑咖啡可加快酒醒?

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 凍水淋浴或喝黑咖啡可加快酒醒?

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飲大量茶或水有助解酒?

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