清明时节，不少老一辈江门人都会担起锄头、挑着两副箩筐，翻山越岭去祭祖。箩筐裹放的除了香烛冥镪，还有作为祭品的各种美食。时至今日，清明祭祖仪式已大为简化，但美食却一样不少。这些美食不仅让人们大饱口福，还暗藏着清明节演变历史以及五邑先民的迁居史。舌尖上的五邑清明，大有学问。 [详情]
众多清明时令糕点中，有不少加入了草本植物。而最受青睐的两种植物，名字却并不讨喜。一种叫“鸡屎藤”，另一种叫“老鼠艾”。在新会等地，人们惯用鸡屎藤；而在恩平、开平…
有民俗专家表示，江门五邑的这些清明美食，与清明节的演变历史，以及五邑先民的迁居史大有关系。
恩平烧饼已经有500多年历史，用糯米粉制作香软脆糯俱全，口感独特；外观呈圆形，带去扫墓有子孙团圆的意思。
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