台湾致癌油到处流窜事件持续发酵，民进党当局一连串隐匿不报、处理不当的操作引得民怨四起。台“立法院”8日通过临时动议，要求台“行政院长”卓荣泰、台“卫生福利部部长”石崇良等人下台负责。

据台湾联合新闻网8日报道，岛内多名“立委”当天提出临时动议，认为在“中联油脂致癌毒油袭台”风暴中，赖清德当局宣传的食品安全承诺一再落空，造成民众不安。该批超过1300吨的毒油早在4月就已出货，台当局迟至7月民怨四起才向社会公开，第一时间甚至意图隐瞒下游厂商名单。临时动议表示，台当局根本无视台湾人民的知情权，甚至拿台湾人民的健康开玩笑，“民以食为天”，赖清德当局却“以选举为天”，对岛内食安问题轻率以对，因此要求台“行政院长”“卫福部长”与“食药署长”向民众道歉，并下台以示负责。

台湾企业中联油脂日前被爆出其生产的大豆色拉油致癌物苯并芘严重超标，共计约1300吨的问题油流向全台几百家业者，覆盖食品加工厂、餐饮店，甚至包括幼儿园在内的多所学校，民众因食品安全问题陷入严重恐慌。事件爆出几天后，台“食药署”才开记者会，却拒绝公布下游受影响厂商的完整名单，引发巨大舆情后才“挤牙膏”式分批公布名单。问题油舆情出现多日后，赖清德才表态要严肃追责。

8日，国民党“立委”王鸿薇痛批台当局“敷衍、盖牌”。国民党“立委”吴宗宪表示，台“卫福部”的报告用一页篇幅说明7月1日至7日开了几次记者会，关于问题油的流向却没有半页，“该下台就下台！”民众党主席黄国昌8日批评称，台“卫福部”对问题油品的下架标准短短几天内一改再改，早上讲的晚上就能推翻，要求“赖清德道歉，行政院长下台”，台当局应该成立“油问必答”平台，提供专线电话、在线实时服务等。新党舆情中心副主任孙荣富8日撰文称，“卫福部俨然成为这次致癌油厂商的帮凶，实在令人发指”。文章嘲讽称，台湾民众在民进党眼中“不值一顾”，只能自求多福，“赖清德政府就是一个‘食人政府’，实在可怕也可恨”。