台湾“中联油品致癌油风波”持续延烧，民进党当局原先拒绝公布下游厂商名单，在饱受批评之下，5日晚间才态度急转弯公告257家业者名单。绿营原是研判公布名单会扩大恐慌，得罪餐饮业者，反而引爆全台消费者怒火，赖清德才赶紧出面止血。

国民党执政时代也曾爆出顶新黑心油事件，当时在野的绿营对执政党穷追猛打，甚至有高官引咎下台，与民进党当前执政的作为，形成强烈对比，以史为鉴，绿营发夹弯，其来有自。

台湾中联油脂公司高达1300吨大豆油遭验出一级致癌物“苯骈芘”超标4倍，引发社会高度恐慌，“食药署”在第一时间仅要求第一层原料油下架，并以“第二层产品风险低”为由，悍然拒绝公布下游厂商名单，后续才在庞大的社会压力下公布名单，同时扩大下架范围，赖清德也重话要求彻查。

观察民进党当局的考量，第一时间选择“盖牌”，应是判断此举较能避免恐慌扩大，早日让风波平息，从数据上来看，该批致癌油品自4月份已出厂，历经近3个月才被通报查验，1300吨的毒油最终回收率仅约1.3%。南投县卫生局长陈南松直白表示，“代表大部分都已经进入到食物链里面去了！”

在上述情况下，若第一时间公布包含饭店、知名餐饮、大型食品加工厂与校园团膳在内的庞大下游名单，势必引发全台性的恐慌与消费紧缩，将对食品产业链造成冲击，民进党为避免得罪业者，且希望早日冷却事件，决定以“冷处理”的方式降低政治冲击。

然而，绿营的举措反而引爆全台民众怒火，回顾2013年马英九执政时期爆发的顶新黑心油事件，当时在野的民进党采取“最高道德标准”，严厉抨击国民党当局把关不力、包庇厂商，甚至强烈要求主管官员引咎辞职。

如今民进党主客易位，致癌油早已流向家庭、餐饮业，官方隐匿通报，初期处置消极保守，此般“巨大落差”，立刻成为社会大众攻击的焦点。尤其食安不分党派，绿营错判社会氛围与政治形势，也让年底选情埋下隐忧。