【大肠癌/癌症】大肠癌有年轻化趋势！有研究发现，35岁以下的大肠癌个案近年急增，并且与3大饮食习惯密切有关。 研究更指出，全球有逾20%大肠癌死亡个案，与少吃1类食物有关。

35岁以下大肠癌患者暴增 3大原因曝光

医学期刊《Neoplasia》早前于网上发布一项大型研究结果指，发现全球35岁以下的大肠癌患者个案，于近30年增加了约1倍。 经分析后发现，这趋势与3大高危饮食习惯有密切关系。

研究团队从2019年全球疾病负担研究（GBD 2019）数据库中，分析有关来自204个国家和地区、“极早发性大肠直肠癌”（定义为35岁或以下的确诊患者）的患者资料，患者均在1990-2019年出生。 结果发现，全球35岁以下大肠癌的病例，从1990年近2.2万宗，上升至2019年的4.15万宗，30年间的增幅约1倍。 当中性别比为61%男性、39%女性。

什么饮食习惯，容易导致年轻患大肠癌？

至于大肠癌致死的原因，研究团队发现，这有机会与以下饮食因素有关：

1. 少摄取钙质及牛奶

研究发现，全球有逾20%的大肠癌死亡个案与钙质及牛奶摄取不足有关。 研究团队估计，维他命D和钙可以抑制上皮细胞增殖，因此多摄取钙质及牛奶可降患大肠癌风险。 此外，钙质被认为能够结合结肠的胆汁酸及游离脂肪酸，降低潜在致癌作用，甚至可让癌细胞慢慢凋亡。

研究人员发现，平均每天额外摄入300毫克的钙质，份量约为一杯240毫升的牛奶，可以将患大肠癌风险降低17%。

2. 常喝酒

酒精为引发大肠癌第2大高危因素。 研究发现，全球有约13%的大肠癌死亡个案与酒精有关。 酒精已被证明会损害结肠细胞，使细胞更容易发生与癌症相关的有害突变。

酒精代谢物也可藉由形成DNA加合物，直接损伤DNA，引发大肠癌。 具体而言，每天饮用相当1杯红酒的酒精，患大肠癌风险会增加15%。

3. 肥胖

肥胖则引发大肠癌的第3大风险因素。 研究发现，全球有近10%的大肠癌死亡个案与肥胖有关。 研究指，肥胖会导致胰岛素失调及免疫系统功能障碍，有机会诱发大肠癌。

资助该研究的英国癌症研究中心健康信息经理Sophia Lowes表示：“保持健康、均衡的饮食，同时保持健康体重并戒烟，均可降低患大肠癌风险。 饮食上宜减少摄取酒精、红肉及加工肉类，另一方面则多吃水果、蔬菜和全谷物。”

出现什么征兆恐患大肠癌？

据香港癌症资料统计中心数据显示，大肠癌是香港第大3常见癌症，在致命癌症中则排第2位。 在2022年，香港录得5,190宗大肠癌新症，同期有2,270宗大肠癌死亡个案。 早期的大肠癌或全无症状，但有一些较常见的症状与排便习惯改变有关。

与排便有关的症状

• 持续便秘或腹泻、大便后仍有便意

• 大便带血、呈黑色、带黏液或直肠出血; 粪便呈幼条状

其他症状

• 无故体重下降、下腹不适（腹部发胀、肠绞痛）、手脚冰冷

• 疲倦、心跳加速、气喘、面色苍白、头晕等

什么人易患大肠癌？

癌症网上资源中心又提醒，健康生活模式与定期筛查，有助预防与提早发现大肠癌，以下5类人有较高风险罹患大肠癌。 不健康的生活习惯：

• 饮食中的纤维含量不足、进食大量红肉和加工肉食、缺乏体能活动、肥胖、饮酒和吸烟。

• 带有遗传性的肠病，例如家族性大肠腺息肉病或连氏综合症。

• 大肠长期发炎，例如患有溃疡性结肠炎。

• 过往有大肠息肉。

• 有大肠癌家族史，尤其是直系亲属（即父母、兄弟姐妹或子女）。

数据源 ：Science Direct、GBD 2019、香港癌症数据统计中心、医管局

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