针对屡劝不改的店铺阻街问题，食环署会果断执法，在新例生效后也会配合不定时巡视及影像搜集证进行打击，相信可提升一定阻吓力。 署方又强调，不会干涉店铺正常的上落货行为，但亦会视乎现场调查证据，始决定是否作检控。

食环署高级总监（法例检讨）叶国祥指，观察到部分店铺在应对署方执法时，会采取“游击”策略，即远远已看见执法人员巡视时会短暂将货物收起，过后便故态复萌。 叶指，署方日常巡视已是不定时进行，在有需要时也会采取突击行动执法，“去年打击无牌小贩时，亦已推行录像搜集证，新例生效后也会考虑如有需要时应用至打击店铺阻街”。

强调不会干涉正常上落货行为

他解释，影像搜集证非使用闭路电视监控，而是由前线人员录像拍摄相关违法行为，例如在一些可以清楚看见铺前的地方进行拍摄，并将拍到的违法行为的影像作为证据采取执法行动，相信可以减少争拗，亦有一定阻吓力，令店铺更守法。

至于执法方式，也会分作两种情况。 叶国祥指，对案情简单直接、无争议的个案，署方会发出定额罚款通知书。 若阻街严重、案情复杂、可能有争议，或需要更详细调查，则会发出传票，并交由法庭裁定，最高可罚款2.5万元及监禁3个月。

被问及具体执法标准，叶国祥指出食环署人员经验丰富，会了解现场的情况，包括行人流量、店铺经营者有否合理解释等，并且会根据搜集到的证据作出专业判断。 他强调，署方不会干涉正常上落货活动，但若货物长期放在公众地方并造成阻碍，在搜集足够证据后便会执法。

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