近年，不少香港餐饮老字号都积极转型，除了经营门市外，也开展零售通路，推出即食产品，方便客人可安在家中享受美味。日前，就有网民分享，老牌鱼蛋粉专门店“乐园”新推7款即食酒楼点心，像烧卖、虾饺、牛肉球等，全部隔水蒸不用10分钟，即可享用，方便之余，且口味正宗怀旧，如酒楼出品。
乐园新推香港本地制造急冻点心 烧卖／虾饺／牛肉足料大大粒
▲日前，就有网民分享，老牌鱼蛋粉专门店“乐园”新推7款即食酒楼点心，像烧卖、虾饺、牛肉球等，全部隔水蒸不用10分钟，即可享用。
乐园坚持香港本地制造，所有产品均于自设厂房生产，确保食材新鲜及质量稳定。从急冻云吞到水饺，乐园的零售产品一直深受家庭主妇欢迎。这次推出的点心系列延续品牌传统，呈现港式茶楼的正宗口感。
8款经典之选 隔水蒸8-10分钟即可食用
据网民于香港点心关注组分享，新推出的点心系列涵盖8款经典选择，包括蟹籽烧卖王，爽口虾肉与鲜美的猪肉馅完配合，口感十足；晶莹虾饺王：皮薄透亮，内馅饱满，选用鲜嫩大虾，完美还原茶楼级规格，入口弹牙鲜甜；四宝滑鸡扎：嫩滑鸡肉搭配四种秘制配料，香气扑鼻，口感细腻，回味无穷；足料牛肉球：混合牛肉、芫荽、马蹄及陈皮，口感丰富，弹性十足，充满怀旧风味；茶楼叉烧大包：酥香外皮包裹多汁叉烧馅料，大块叉烧肉质嫩滑，令人垂涎；流心香芋大包：香甜芋蓉流心设计，外皮松软，内馅浓郁，甜而不腻。值得一提，点心制作相当方便，隔水蒸8-10分钟即可食用，且包装底盘可直接当用作蒸盘使用，干手净脚。
▲据网民分享，新推出的点心系列涵盖多款经典选择，包括蟹籽烧卖王、晶莹虾饺王、四宝滑鸡扎等。（图片来源:Chris Lo@香港点心关注组)
▲网民实试大赞。（图片来源:Chris Lo@香港点心关注组)
网民激赞：味道怀旧
据网民分享，购买“乐园”点心系列后，惊喜于其正宗风味。一位网民在社交平台表示：“系街市搵到香港制造点心，唔系讲笑，个味好怀旧，劲有以前酒楼Feel。”他特别提到烧卖的制作别出心裁：“烧卖只虾唔系摆喺面，竟然系酿喺烧卖入边，新派点心唔会咁做，好多时只虾都太熟。”此外，网民对山竹牛肉的质感亦赞不绝口：“山竹牛肉超软熟，一D都唔会死实，仲要劲香，份量超足。”他总结道：“真系食得返20年前酒楼嘅味道。”根据网民描述，这些点心不仅口感细腻，还原了传统茶楼的独特风味，让人回味无穷。
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图片、资料来源：Chris Lo@香港点心关注组、乐园
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