云南风味过桥小锅米线结业！位于深水埗的“云南风味过桥小锅米线”开业30年，以正宗过桥米线闻名，是区内的人气米线元祖店。不过，最近有消息指餐厅即将结业，引起不少网民不舍直呼“好突然”，更感叹“以前晚晚爆埸都做唔住……”至于突然结业的原因，店方则仅以四字回应？

▲于深水埗的“云南风味过桥小锅米线”已开业30年，以正宗的过桥米线闻名，是区内的人气米线元祖店。（图片来源：小红书@五桠）

▲餐厅主打正宗云南米线（图片来源：小红书@Cathy365）

深水埗30年米线元祖店突发结业 食客惊讶不舍：好突然！

最近“香港店铺执笠结业消息关注组”版主于Threads发文，表示深水埗的“云南风味过桥小锅米线”今日（11日）之后就会结业，“做埋今日就执笠”，又形容消息“来得有点突然”，不少网民得知消息后不舍直呼“好突然”，更感叹“以前晚晚爆埸都做唔住……”、“又一个变回忆”、“啲人成日挑剔佢变得几差几差，但佢而家变到咁差都仲系好食嗰班嚟！”、“食左廿几三十年”、“我耐唔耐都夸区去食，以前真系晚晚爆埸，近排去少咗好多人”、“咁好生意都做唔住”

对于结业消息，《星岛》记者致电店家查询，对方表示消息属实，6月11日为最后营业日，被问及结业原因时，则仅回应“无得解释”。

深水埗30年米线元祖店 必食黄鳝小锅米线/汽锅鸡

餐厅主打正宗云南米线，除了酸辣及炸酱汤底米线外，招牌菜有黄鳝小锅米线，黄鳝新鲜、肉质结实弹牙，味道浓郁惹味；汽锅鸡亦是人气菜式，鸡肉滑嫩，汤底以大量云耳垫底，吸收鸡汤精华；另外供应多款食材配搭，当中鱼蛋、猪润、腩肉、炸酱等最受欢迎。

云南风味过桥小锅米线

地址： 深水埗营盘街128-134 号元安大厦地下

结业日期：6月11日

资料来源：革离 Neighbor @全港店铺消息(开张/执笠)关注组 版主；图片来源：小红书@五桠