太子饼店$9怀旧炸蛋球！近日，有网民发现一间饼店在太子开设新分店，新张期间更推出试食优惠，当中更包括经典怀旧小食“炸蛋球”，试食价$9/个，勾起不少网民的集体回忆，直言“而家好少铺头会有” 、“而家想搵间好食甚至买都有难度”，店方亦同步推出开心果软心蛋挞，试食价$12，详情即看下文！

太子站饼店再现怀旧炸蛋球！试食价$9/个 

近日，有网民在Facebook“香港茶餐厅及美食关注组”发文，指太子站D出口的名门饼店推出“怀旧炸蛋球”，试食价$9，吸引不少网友留言关注，亦有网民表示已经率先尝鲜，不过认为味道未如预期，“刚食，无蛋香”。此外，店方同时推出开心果软心蛋挞，试食价$12，以开心果软心内馅融合酥脆挞皮，口感层次丰富，获得不少网民好评，“食过开心果蛋挞，几好食不过$12贵左（咗）少少，如果平D就更加好”。

名门饼店现时于全港设有4间分店，分别位于荃湾及屯门，其中新店选址太子，铺位前身是开业逾半世纪的“志记海鲜饭店”。名门饼店供应多款港式饱点及特色糕点，除了菠萝包、招牌蛋挞，亦有迎合潮流推出开心果巴斯克、“雪果子”糯米糍等。

炸蛋球VS沙翁有无分别？

不少网民看到帖文后勾起集体回忆，直言这类怀旧小食现时已“买少见少”，“而家好少铺头会有” 、“而家想搵间好食甚至买都有难度”、“好味，以前细过饮茶有时会见到”。与此同时，有网民好奇“沙翁同蛋球有冇分别？”，据称炸蛋球以往又称为“冰花蛋球”，用料简单但制作工序繁复，在逐渐失传之际，经糕饼师傅改良制法并重新推出，继而成为七、八十年代冰室、饼店常见的沙翁。

名门饼店

荃湾店：青山道210号富华中心1 楼1B铺

屯门店：龙门路45号富健花园商场62号铺

屯门店：恒福花园商场地下103号铺

旺角店：塘尾运动场道1号

图片来源：Facebook、名门饼店Instagram