西贡一向出名食海鲜。在刚过去的复活长假，大量港人北上外游，令部份香港地区变得冷清，不过西贡就似乎不受影响，海边依然人流如鲫，更有不少人大排长龙为了一尝野生海胆。小红书亦有不少内地客发文，大赞西贡海胆鲜甜味美、性价比高，令西贡陀地海胆爆红！

西贡海边船上卖野生海胆 $230碗即开即食

每年春去初夏，都是香港盛产海胆的季节。近日在内地社交平台“小红书”，就有不少内地客发文介绍西贡野生海胆。内地客指在海边的船上购买海胆，只需约$230就有一大碗，新鲜即开。有内地客甚至形容，自己在这里“实现了海胆自由”。一位内地客指自己为了海胆多次到西贡，“之前几次去西贡都没找到，原来是到的太晚已经卖完了。这次周日下午16点到，也已经只剩最后半盒，卖完收摊了。”她表示这些海胆“味道是鲜甜的，还不错”，虽然不是顶级货色，但她已很满意。另一名游客则感叹：“230港币一份附赠一包海苔，是真的满满满一碗！这个分量在上海要10倍价格吧！”

▲西贡海边人流极旺。

▲大排长龙为一尝野生海胆。

▲一碗只需约$230。

然而，也有食客对口感表示质疑。一名首次尝试者留言：“这周去吃了，有点腥气，第一次吃海胆，有腥味是正常的嘛？”对此，其他人回应：“有一点点腥，整体鲜甜是正常。如果很腥或者有点臭，那就不对了。”有经验者建议：“觉得腥的话可以拿来炒饭。”此外，有游客指出分量超级多，称“一个人吃是多了，我们三个人半盒差不多”，性价比极高。

网民质疑卫生 “香港水质没污染吗？”

热捧之余，该摊档的卫生问题也引发不少质疑。据售卖海胆的船只介绍，海胆是西贡野生。一些网民担心地表示：“香港人都不会吃，污染太厉害了。”另有留言更加激烈，称“千万不要吃，极不卫生，所有海胆也丢在地上，海胆都化水了臭的……200块买400块看医生！”更有食客留言，称自己食后出现不适，并提醒他人注意海胆来源及卫生情况。

据悉，该船上摊档通常在中午营业，周末更为常见，摊主建议游客在前往前提前打电话查询，以免扑空。然而，受需求影响，海胆经常在数小时内就会售罄。

图片来源：小红书