不同类型的烹饪班既能带来难得的亲子时光，也可轻松地学到制作美味的食物点心，大饱口腹。如果能于学习制作美食的同时，顺道参观历史建筑物，边学边玩边打卡就更圆满开心。于美食小区大坑内，不来隐藏了大坑火龙文化馆，楼高三层的文化馆为三级历史建筑物，不但可让大家更了解舞火龙的历史，也有不少文化传承工作坊适合大、小朋友参与，即刻报名参加3月份免费公众导赏团，边学边打卡。

亲子好去处2025︳大坑火龙文化馆三级历史建筑物

楼高三层的大坑火龙文化馆，原建筑物为“孔圣义学”，建于1909年晚清时期并由当时的“香港孔圣会”所办。后经二战战火的破坏而于1949年于现址重建，先后由不同办学和教育团体用作学校或教育用途，直至2010年空置后，被获评定为三级历史建筑，于2013年获政府纳入“第四期活化历史建筑计划”，现已活化为“大坑火龙文化馆”，推动舞火龙这个文化传承，加深新世代对于这个活动的认识。

三月份将有多个免费公众导赏团，让大家可以参观这幢保留原有米白色外墙与建筑特点的三级历史建筑物，还会介绍建筑物的活化过程，以及大坑火龙历史及文化，也会展示大坑舞火龙非遗传承的起源和习俗。

▲亲子好去处2025︳大坑火龙文化馆三级历史建筑物（图片来源：IG@thfdhc）

文化传承工作坊

除了导赏团，火龙馆更会有不同的工作坊让大、小朋友参加，如新春期间会教大家“传统剪纸”，也有“红包袋灯笼DIY工作坊”，旨在传承各种富有特色的传统文化，并将之融入生活。推介备受欢迎的“龙须糖”工作坊、糯米糍及糖葱饼工作坊，教大家如何将一条条细丝的“龙须”包成甜蜜蜜的独特中式甜品，也会教大家制作软糯烟韧的糯米糍，香口又美味，而“糖葱饼”更是不少港人的儿时小食。以高温烹调过的糖浆拉成白色长条状，食落松脆可口。

工作坊会示范制作技巧，参加者可以亲手混合材料，自制糯米糍，又可以包出糖葱饼，一个工作坊体验两种民间小吃。还有制作以半透明又有弹性薄皮包裹着爽口弹牙虾肉的“Q版虾饺DIY工作坊”，全由专业人士教授，于工作坊前亦有导赏团带大、小朋友参观火龙馆，活动丰富。

大坑火龙文化馆

地址：铜锣湾大坑书馆街12号

展览厅开放时间：10:00 - 18:00（逢星期一休馆）

客厅营业时间：12:00 - 22:00（星期日休息）

详情： 2805 0012（致电） / 6850 4324（WhatsApp） / www.firedragon.org.hk / IG@thfdhc

* 文化馆将不定期举行各种工作坊，详情可参考官方IG或致电查询。

Q版虾饺DIY工作坊

日期：3月22日（星期六）

时间： 14:00 - 16:30（14:00 - 15:00为火龙馆导赏团，15:00 - 16:30为工作坊）

名额：15人

对象：5岁或以上人士（小朋友须由家长陪同）

导师：My Kitchen by JOANNE

费用： $280 / 位（每制作1份代表1位参加者，最多只能1位家长陪同）

糯米糍及糖葱饼工作坊

日期：4月13日（星期日）

时间：11:30 -  13:30（11:30 - 12:30为火龙馆导赏团，12:30 - 13:30为工作坊）

名额：20人

对象：5岁或以上人士 (小朋友需由家长陪同)

费用：$270 / 位（每制作一份代表一位参加者，小朋友参加者最多只能一位家长陪同）

*响应环保，参加者需自备餐盒

*名额有限，先到先得，额满即止。

报名方法：https://forms.gle/Y4DwTSqiiXjcQ8X47

免费公众导赏团

日期及时间：

．3月7日（星期五）15:00

．3月8日（星期六）12:30

．3月11日（星期二）15:00

．3月12日（星期三）15:00

．3月13日（星期四）15:00

．3月14日（星期五）15:00

．3月15日（星期六）13:00

．3月16日（星期日）12:30

．3月18日（星期二）15:00

．3月19日（星期三）15:00

．3月20日（星期四）15:00

．3月22日（星期六）12:30

．3月25日（星期二）15:00

．3月26日（星期三）15:00

．3月27日（星期四）15:00

．3月28日（星期五）15:00

．3月29日（星期六）13:00

语言：粤语

报名方法：https://forms.gle/7r2XcwWh2ohQYapw5

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