广州美食名闻中外，就连2024年美国财长耶伦（Janet Yellen）访华，也晓得“食在广州”，到陶陶居打卡，“耶伦菜单”也就在网上疯传！广州陶陶居、莲香楼、北园、泮溪、大同这几间粤菜酒家，得到国家商务部认证“中华老字号”，记载几代广州人的集体回忆，香港人北上大湾区消费，坐高铁或直通巴到广州旅游，不妨到本文推荐的10间老字号广州粤菜酒家，一尝地道美食、特色名菜。
广州粤菜美食2025｜1. 陶陶居 耶伦菜单网红打卡
▲广州粤菜美食2025｜1. 陶陶居 陶陶居是中华老字号，品牌有上百年历史，过去，鲁迅、巴金、刘海粟都曾是陶陶居的座上客。
广州陶陶居因为2024年4月初美国财长耶伦打卡又再爆红，耶伦光顾天河区的陶陶居（国金店），邻近美国领事馆，其实荔湾区第十甫路的陶陶居总店更值得游览。陶陶居在清光绪六年（1880年）创办，得到晚清著名学者康有为题字“陶陶居”。1925年原址扩建成钢筋水泥结构的三层高楼，可容纳1200人进餐，顶层有六角亭阁，可以望见上下九步行街的老西关风貌，一度是名人商贾聚集的地方，鲁迅、许广平、巴金也曾是座上客。
陶陶居 耶伦菜单 |
餐前小吃：木耳秋葵、爽脆开胃小青瓜。 |
主菜：陶陶居百年烧鹅、金牌秘制叉烧、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐、油泡龙趸鱼、砂锅杂菌煲、干炒牛河、山泉水浸菜心。 |
点心：陶陶居大虾饺、明炉香滑靓葡挞、锦绣海鲜红米肠、香煎萝卜糕、桂妃蛋散、顺德大良双皮奶。 |
耶伦点的都是非常有代表性的广式茶点和粤菜，耶伦菜单在网上洗版，传闻结账二千多元。陶陶居名菜有猪脑鱼云羹、西湖菊花鱼、姜葱炒肉蟹、五彩鲜虾仁、手撕盐焗鸡等。美食节得奖菜式有金牌麻皮乳猪、花胶洋参炖水鱼、瓦煲镇江鸡、秘制乳鸽皇等，每天供应近百款点心。
1. 陶陶居（显示地图）
营业时间：08:00-16:30；17:00-22:00
地址：广州市荔湾区第十甫路20号一楼
交通：广州地铁1/6号线黄沙站B出口
电话：020-80503899
网址：按此
广州粤菜酒家2025｜2. 荣华楼 长者至爱听曲看戏
▲广州粤菜酒家2025｜2. 荣华楼 三楼开放八和粤韵粤剧曲艺粤乐演艺厅，号称广州唯一带妆折子戏茶楼，承载着一代西关人的情怀，每日下午1时至4时30分，都有街坊、游客、旅行团来听曲看戏。
广州荣华楼在清光绪二年（1876年）创办，至今149年历史，以做饼起家，原本只是一间砖木楼房，1936年改建成古色古香的高雅厅堂，供应传统包点、美点、中秋月饼等，1985年创新麻香酥，日销1万多件。经过多年变迁，现在一楼是老式糕点饼店，夹层是吸烟区，二楼、三楼是传统广式酒楼，不少老街坊来饮茶。三楼开放八和粤韵粤剧曲艺粤乐演艺厅，号称广州唯一带妆折子戏茶楼，承载着一代西关人的情怀，每日下午1时至4时30分，都有长者街坊、游客、旅行团来听曲看戏。荣华楼的美食手工现做，广州美食节获奖菜式有好姐鱼头煲、荣华金牌叉烧酥、荣华富贵鸡等，必吃点心荣华金牌虾饺王、黑米鲜虾肠、鲜虾红米肠、鲜虾蟹籽烧卖王、八宝酱蒸凤爪等。
2. 荣华楼（显示地图）
营业时间：07:00-22:00
地址：广州市荔湾区龙津东路714号
交通：广州地铁1号线/8号线陈家祠站B出口
电话：13710017108、020-81874450
广州老字号酒家2025｜3. 莲香楼 街坊最爱莲蓉包
▲广州老字号酒家2025｜3. 莲香楼 开业至今百多年历史，保留饮茶文化，以及将传统美食不断改良，承载很多广州人的回忆。(图片来源：小红书)
香港中环百年老店莲香楼2024年4月1日第三次结业后重开，立即受到老茶客热捧。香港莲香楼最初是广州莲香楼的分店，后来分家。广州莲香楼早在清光绪十五年（1889年）开业，首创莲蓉，产品有蛋黄莲蓉酥、广式莲蓉月饼、嫁女饼等，1910年得到翰林学士陈如岳题字“莲香楼”，从此成为招牌大字。莲香楼进行过几次大翻新，现时大厅窗花以满洲窗框为特色，地下中庭的巨大莲花水晶灯，上世纪80年代就耗资17万人民币订制。到莲香楼饮茶必吃莲蓉包，还有莲香楼三大名菜：莲香八宝鸭、荷香莲蓬肉、西关桂花扎。其他人气美食有凤爪、鸡仔饼、老婆饼、西关咸煎饼、凤凰流沙包，莲香月饼更是远近驰名。
3. 莲香楼（显示地图）
营业时间：07:00-21:00
地址：广州市荔湾区第十甫路67号2楼
交通：广州地铁1/6号线黄沙站B出口
电话：020-81392545、13719052168
网址：按此
广州老字号粤菜2025｜4. 泮溪酒家 全国最大园林酒家
▲广州老字号粤菜2025｜4. 泮溪酒家 2023年4月24日，香港行政长官李家超和广州市长郭永航相约在泮溪酒家饮早茶。（图片来源：李家超@facebook）
广州昔日四大园林酒家包括泮溪酒家、南园酒家、北园酒家及东湖酒家，其中东湖酒家在2008年结业。广州泮溪酒家坐落风景优美的荔湾湖边，1947年由李文伦创办，因临近小溪“泮溪”而得名，1958由国家投资改建，占地1.2万平方米，由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成，成为全国最大的园林酒家。2023年行政长官李家超到访广州，就相约当时的广州市市长郭永航到泮溪酒家饮早茶。泮溪酒家有八大名菜和八大名点，八大名菜是金牌烧乳猪、八宝冬瓜盅、像生大拼盘、脆皮炸蟹钳、园林香液鸡、泮溪茭笋王、牡丹鲜虾仁；八大名点是生雪梨果、鹌鹑千层酥、蜂巢蛋黄角、生炸灌汤包、晶莹明虾脯、泮塘马蹄糕、清香苹叶角、绿茵白兔饺。
4. 泮溪酒家（显示地图）
营业时间：07:30-21:00
地址：广州市荔湾区龙津西路151号
交通：广州地铁1号线长寿路站B出口
电话：020-81721328
广州必吃美食2025｜5. 北园酒家 名人饭堂招牌花雕鸡
广州北园酒家1928年创办，是官商政客、社会名流聚会好去处，名人贵客有大元帅陈毅、叶剑英、聂荣臻、徐向前、越南国家主席胡志明、刘海粟、郭沫若等，上世纪50年代专门接待外国游客，被称为“鬼佬食堂”。北园酒家邻近越秀公园，1956年由广州市长朱光提出扩建，并书写“北园”招牌，成为广州首家园林酒家。连续几年入选米其林餐厅，必吃得奖粤菜“广州十大名鸡”招牌花雕鸡，经典美食有四大天王：虾饺、蛋挞、干蒸烧卖、叉烧包。人气点心美食有鲍汁扣凤爪、鸳鸯千层酥、琵琶鲜虾扇、红米丝网肠、沙爹金钱肚、养生黑芝麻糕、怀旧糯米鸡、飘香榴莲批、脆皮炸牛奶卷、原只18头金吉品鲍鱼捞饭、锦卤海鲜煎米粉等。
5. 北园酒家（显示地图）
营业时间：周一至周五11:00-14:30、17:00-21:30，周六及周日加开08:30-10:30早茶，早茶客人不能直落午市。
地址：广州市越秀区小北路202-204号
交通：广州地铁5号线小北站A出口，往越秀公园东门方向步行400米
自驾：导航定位“北园酒家停车场-出入口”
电话：020-83567688、020-83563365
广州粤菜攻略2025｜6. 南园酒家 国家白金五钻级酒家
广州南园酒家1963年7月开业，是广州殿堂级粤菜馆，入选十二家“国家白金五钻级酒家”之一和“国家特级酒家”，现存广州三大园林酒家之一。南园原本是盐商孔家花园，面积1万平方米，园内亭台楼阁，假山鱼池，小桥流水，古色古香，景色如画，不光顾也可进去参观打卡。南园酒家菜式丰富，必吃经典粤菜美食佛跳墙、金牌乳猪、至尊烧鹅、油泡鲜虾球、盐焗鸡。早上茶市必吃传统广东点心：鲍汁大凤爪、虾饺王、牛腩啫珍珠肠、汁蒸排骨、流沙奶黄包、菠萝包、艇仔粥。招牌菜有烧乳鸽、蒜蓉粉丝蒸生蚝、玫瑰豉油鸡、卤水拼盘、竹笙四宝、椰汁糕、芝士和牛挞等。
6. 南园酒家（显示地图）
营业时间：08:00-15:00；17:00-21:00
地址：广州市海珠区前进路142号
交通：广州地铁2号线江南西站C出口
电话：020-84448380
广州粤菜老字号2025｜7. 广州酒家 食在广州第一家
广州酒家总店位于文昌路，1935年由英记茶庄店主陈星海创立，并重金礼聘“南国厨王”钟权及点心界四大天王掌厨，以经营粤菜和中秋月饼闻名，有“食在广州第一家”美誉。1983年引进香港经营方式全面改革，更开创内地中餐酒家连锁经营先河，并收购广州陶陶居酒家。2023年3月文昌路总店暂停营业，进行改造工程。大家可以光顾广州酒家第一家分店滨江西店，1989年开业，坐落在三江汇聚、鹅潭河畔，室内大玻璃窗对正珠江，西面傍晚可看到日落美景。广州酒家必吃美食香茅胡椒猪肚鸡、古法凤脂蒸笋鱼、碧绿河虾、冲浪鲜鲍片、香椿脆薄饼、香椿脆笋炒酿黄玉参、香荞焗大肠等。饮茶必吃豉油王凤爪、马来沙爹酱蒸金钱肚、粤菜四大天王金鼎虾饺王、鱼籽瑶柱干蒸烧卖、古法笑口叉烧包、千层松化蛋挞等。其他人气美食有葱油白切鸡、回味大前蹄、广州文昌鸡。
7. 广州酒家（显示地图）
营业时间：08:00-15:00、17:30-21:00
地址：广州市海珠区滨江西路20号（白天鹅宾馆对面）
交通：广州地铁1/6号线黄沙站
高铁站出发：广州南站坐地铁2号线往海珠广场站，转地铁6号线黄沙站。广州东站坐地铁1号线往黄沙站。
电话：020-84423123
网址：按此
广州必吃粤菜美食2025｜8. 大同酒家 网红打卡脆皮鸡
广州大同酒家创于1938年，原址位于越秀区沿江西路，接待过各国政要，如周恩来在这里宴请苏联最高苏维埃主席团主席伏罗希洛夫、朝鲜内阁首相金日成、越南政府总理范文同、印尼共产党总书记迪帕．努桑塔拉．艾地等，每年春季广交会也成为各国贵宾的重要接待场所。大同酒家集粤菜三大菜系的广州菜、潮州菜、东江菜于一家，大同脆皮鸡、海南大裙翅、金牌烧乳猪、红烧鲍片等经典美食被载入《中国名菜谱》。其他深受广州人喜爱的传统美食有薄皮虾饺、大同鸡蛋挞、猪脚姜醋蛋、沙琪玛、金沙红米肠等。
8. 大同酒家（显示地图）
营业时间：10:00-14:30、17:30-21:30
地址：广州市天河区体育东路138号金利来大厦5楼全层
交通：广州地铁1号线体育中心站B出口
电话：020-38780010
广州米其林美食2025｜9. 宏图府 国宴级粤菜天花板
宏图府位于中国首家五星级酒店白天鹅宾馆内，与酒店内的玉堂春暖，同是米其林一星粤菜餐厅，只有酒店住客才可订座，非住客要现场轮候长时间，因此在淘宝、小红书都出现代客排队收费服务。宏图府客人可以点玉堂春暖的美食，酒店招待各国元首、名人的国宴级菜式都可以品尝得到。名菜有白切葵花鸡，必吃点心有羊城鲜虾饺、蟹黄干蒸烧卖、鲍鱼天鹅酥、榄仁沙琪玛、酥皮叉烧包、化皮鸡蛋挞等、周末才供应的非遗美食西关水菱角。
9. 宏图府（显示地图）
营业时间：08:00–14:30
地址：广州市荔湾区沙面南街1号白天鹅宾馆2楼
交通：广州地铁1号线/6号线黄沙站
电话：020-81886968
网址：按此
广州米其林餐厅2025｜10. 利苑 香港老字号怀旧粤菜
利苑对香港人来说不会陌生，1973年在香港成立，广州越秀分店开业二十多年，约2011年重新装修过，吊灯、有刺绣图案墙身，都流露典雅高贵气派，出品的粤菜有传统风味，连续多年获得米其林一星，也得到2024年黑珍珠一钻殊荣。香港人北上“搵食”，不要错过利园招牌美食片皮鸭、冰烧三层肉、麻香脆皮烧鸡，人气美食有大龙趸、黑醋珊瑚海蜇头、鲜花椒蒸原条珍珠斑、龙虾汤泡饭、千叶豆腐。利苑早茶必吃点心杏鲍菇素菜饺、黑松露小笼包、原只鲜虾饺、金枕榴莲酥、千层萝卜酥、豉汁蒸凤爪、陈皮牛肉球、北菇滑烧卖、杨枝甘露、蛋白杏仁茶等。
10. 利苑（显示地图）
营业时间：周一至周五11:30-15:00、17:30-21:30，周六及周日11:00-15:00、17:30-22:00
地址：广州市越秀区建设六马路33号宜安广场4楼
交通：广州地铁12号线建设六马路站
电话：020-83633268
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文：林乐乐 图：小红书、微信、网上图片
