俗语指“冬大过年”,冬至一向是港人最为注重的节日之一,虽然今日(21日)天气寒冷,但并没有影响市民做节意欲,《星岛》记者今早前往九龙城街市了解买餸人潮,不少市民一早便来到街市“入货”准备做节,其中冻肉铺最受欢迎,可能天气寒冷巿民购买火锅食材,早上10时已大排长龙。
惟今年市道较差,部分市民仅花费400至500元买餸,有市民指食材价钱较去年贵,亦有摊档负责人表示,港人外游及北上消费对生意有影响。
菜档档主汤太表示,今早生意不俗,提及有部分市民在昨日已经开始准备,“始终做节,中国人啊! 无办法,传统都系要做节“。 她指,已入足货供市民购买,特别是“打边炉”的蔬菜,包括西洋菜、生菜、皇帝菜等。 又指市民做节出手较大方,“过时过节市民出手都系松动啲”,部分市民更购买数百元蔬菜。 惟表示北上消费及外游对生意略有影响,“以前就更加犀利,但(现时生意)未至于话少得好凄凉”。
鸡档负责人玲姐指,生意与去年冬至相约,但人流量较少,“可能有几日假期,好多人去咗旅行同埋北上,好多客都系咁讲畀我听”,有熟客因旅行而取消预定商品。 她表示,今年入货量较为保守,“唔敢入得太多,惊剩得多”,但亦有市民出手阔绰,“无讲价直接买咗三只鸡。”
一早便来到街市买餸的聂先生表示,昨天已和家人吃了冬至饭,今日打算在家“打边炉”,称自己早上9时已到街市买餸,已购买“虾滑”、“鱼滑”等,会再购买牛肉,预料花费400至500元。 他认为食材价钱较去年贵约5%,称“冇计㗎啦,通胀咩都贵晒,都接受啰”。 他续指今年节日气氛没有往年浓厚,“而家好话唔好听,啲人都飞走晒啦”,认为冬至没有圣诞节流行。
亦有市民自备环保餐盒买餸,陈小姐表示多年来都有带餐盒及环保袋到街市购物的习惯,希望为环保出一分力。 她续指,往年冬至曾在早上九时前往街市,但牛肉档已需排队超过一小时,所以今次特意提早前来,买完餸亦需上班。 她指,买了肉丸、鱿鱼、牛肉等,花费500多元,亦打算购买海鲜,打算晚上打边炉及吃盆菜。 虽感物价有上升,但认为上涨幅度不大,蔬菜没有特别加价。
市民吴小姐表示,花费总共约花费500元左右,好普通㗎咋,不过要买只鸡啰。 指鸡的价格约300多元,较去年贵数十元,“都冇办法啦,要接受要支持嘅”,指今年节日气氛较淡,希望港人留港“多啲支持香港”。
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