平常茶记多将客人所需的餐具，包括筷子、刀叉、匙羹等直接放于枱面或餐桌的抽屉内，方便客人自行取用。早前有网民于网上群组发问，好奇食客们光顾茶记时倾向“筷子㨂向上定向下？”，随即引来网友们激辩，双方各有理据，甚至有网民建议以终极1招解决这个万年难题，让大家食得安心！

茶记筷子该向上或向下直放？关注组引起激辩分成2派做法

自从疫情之后，不少市民普遍较以往更注重个人及环境卫生，用餐前后都会彻底清洁双手，以免病从口入。不过，一般餐厅多将餐具放置在餐桌上，方便食客取用，但这种做法引起卫生顾虑。有网民观察到茶记多将筷子置于筷子筒内，茶记可能选择筷子前端向上或向内直放，他就此发起讨论，好奇一般食客的取向。岂料此话题竟引来网民激烈讨论，双方各自提出理据及分析，不过有网民建议自备餐具便能解决问题

网民回应：是但啦，都会浸入杯热水或者热茶度

对于筷子该向上或向下插，网民们各有见解，有网民支持向上放，全因筷子筒底不乾淨，“有次我咁啱有机会望到个底，跟住以后只会拣向上！”、“筒底一定有污糟嘢”、“未抹乾就有筷子水，同陈年污垢”、“筒底十年都冇洗一次”。反观有网民认为向下摆放更佳，免得其他食客聊天或进食时，将唾液飞溅到筷子前端，“老大拣向下、唔洗畀人抹手指”。不过，有网民认为争论没有意思，港人习惯用餐前利用热水清洗餐具，“是但啦，横掂都会浸入杯热水或者热茶度”、“上下冇所谓，只要用之前用滚水洗过”。

文:RY

资料及图片来源:香港茶餐厅及美食关注组