近年不少香港艺人“踩过界”进军饮食界开餐厅,《星岛》记者整理香港7间明星餐厅,当中涵盖不同菜式及食物种类,除了有近期爆红、由唐诗咏开设的面包店“33 cubread”,还有黄宗泽开设的生蚝西餐厅“蚝吧OysterMine”、视帝陈豪创立的精品咖啡店“Blooms Coffee”等,即看下文了解详情!
香港7大明星餐厅推介!唐诗咏逆市爆红面包店/古天乐特色中菜厅
1. 黄宗泽:生蚝西餐厅“蚝吧OysterMine”
由有“蚝痴”之称的黄宗泽Bosco开设的“蚝吧OysterMine”,主打来自不同国家产区及品种的生蚝,包括法国、日本、韩国、澳洲等地,选择甚多;餐厅亦有提供由Bosco精心设计的西餐,包括美国西冷牛扒、烧澳洲羊扒、香煎白鳕鱼柳、青口意大利饭等等。此外,“蚝吧”也是一众名人红星不时举办聚会的“名人饭堂”,除了Bosco偶尔会在店内现身,其他艺人也不时会光临,幸运的话或有机会在此偶遇明星!
▲有“蚝痴”之称的黄宗泽Bosco开设“蚝吧OysterMine”(资料图片)
蚝吧OysterMine
地址︰尖沙咀广东道33号中港城第三座平台1A号铺
营业时间:星期一至五上午11时30分至晚上11时;星期六、日及公众假期中午12时至晚上10时
电话:2382 8234
2. 陈豪:精品咖啡店“Blooms Coffee”
精品咖啡店“Blooms Coffee”由艺人陈豪创立,在香港有5间分店,分别位于观塘、尖沙咀、中环、鲗鱼涌及铜锣湾。“Blooms Coffee”主打来自世界各地的当季优质精选咖啡豆,包括世界数一数二的COE(Cup of Excellence)咖啡豆。除了咖啡,餐厅还提供不同类型的的轻食,如芝士蛋糕、曲奇、牛角酥、丹麦酥等等。
▲精品咖啡店“Blooms Coffee”由艺人陈豪创立(图片来源:Facebook@Blooms Coffee)
Blooms Coffee
观塘分店
地址:观塘道418号创纪之城五期(apm)大堂高层UC-OS1号铺
营业时间:星期一至五上午8时至晚上9时;星期六、日及公众假期上午9时至晚上9时
电话:3157 0321
尖沙咀分店
地址:K11 Musea 2楼221号铺
营业时间:星期一至日上午11时至晚上9时
电话:2633 9383
铜锣湾分店
地址:勿地臣街1号时代广场食通天11楼Open Area
营业时间:星期一至日上午11时至晚上8时
电话:9133 7573
鲗鱼涌分店
地址:太古太古城道18号太古城中心3楼310号铺
营业时间:星期一至五上午8时至晚上8时30分;星期六、日及公众假期:上午9时至晚上8时30分
中环分店
地址:皇后大道中93号中环街市地下G15A号铺
营业时间:星期一至日上午10时至晚上10时
3. 陈豪、戚其义:人气甜品店“甜姨姨私房甜品”
由前TVB金牌监制戚其义和艺人陈豪共同开设的“甜姨姨私房甜品”,主要售卖多款港式糖水、西式甜品及怀旧小食。其中,最受欢迎的当属店内独创的“豆腐花甜品系列”,如芝麻豆腐西米露配芝麻雪糕、木桶豆腐花、榴莲豆腐雪球等,广受食客喜爱。此外,店内还有其他招牌甜品,如阿旺芒果冻汤丸、芒果三重奏、荔枝甘露、杂果绿茶水晶果冻等等。款式之多,一定可以满足不同甜品迷的味蕾!
甜姨姨私房甜品
地址:天后清风街13号地下
营业时间:星期一至日下午3时至晚上12时
电话:9794 9452
4. 唐诗咏:吐司专门店“33 cubread”
艺人唐诗咏有份开设的吐司专门店“33 cubread”,早前在铜锣湾正式开业,更迅速成为人气排队面包店之一!“33 cubread”由著名的日本烘焙专家川岛善行监修,确保所有面包均在店内工房每日新鲜制作。售卖的面包款式也相当丰富,除了招牌生吐司、丹麦酥外,还与本地团队一同研发多款口味的吐司,如芝士洋葱菠菜、京都宇治抹茶黑豆及Valrhona黑朱古力生吐司,另外,骰仔牛角包同样配搭出陈,像近年超人气的开心果,和风感满满的紫菜明太子等,单看卖相已叫人垂涎!
▲艺人唐诗咏有份开设的吐司专门店“33 cubread”(资料图片)
33 cubread
地址:铜锣湾波斯富街116号
营业时间:星期一至日早上10时至晚上8时
每日出炉时间:10:00、13:00、16:30;详情请留意官方专页
电话:2810 7228
5. 陈锦鸿:中式酒楼“港潮楼”
由TVB前艺人陈锦鸿有份投资开设的中式酒楼“港潮楼”,主打无味精的中式小菜,亦有提供多款中式点心。其中必食京式片皮鸭,店员会将原只烧鸭呈上,并在顾客面前一片一片地切开,再加上其他配料和酱汁,口感相当丰富。此外,秘制猪颈肉、脆皮盐香鸡、菠萝咕噜虾球等小菜亦深受食客欢迎。客人亦可以自行购买海鲜,再交由餐厅代为烹调,酒家会另收加工费。
港潮楼
地址:尖沙咀加连威老道100号港晶中心1楼
营业时间:星期一至日早上11时至晚上10时30分
电话:2153 0900
6. 古天乐:特色中菜厅“名厨”
位于铜锣湾的中菜餐厅“名厨”由演员古天乐创立,是圈内著名的名人饭堂,不少艺人明星、政商名流都是其座上客。餐厅的私隐度十足,地下连一楼共有7个VIP房间,最大一间最多可以容纳18人。“名厨”主打一系列传统中菜,涵盖多款六、七十年代的菜式,包括大澳虾膏蒸肉筋、芥兰两味煲、香煎粢饭、蜂巢九肚鱼蚝仔煎等手工美食。一众菜式不止卖相引人注目,味道也非常吸引!
▲位于铜锣湾的中菜餐厅“名厨”由演员古天乐创立,是圈内著名的名人饭堂(图片来源:Facebook@名厨)
名厨
地址:铜锣湾摩顿台5号百富中心地下及1楼
营业时间:星期一至日晚上6时至晚上10时30分
电话:2870 1102
7. 谢宁:香港本地曲奇品牌“曲奇四重奏”
香港本地曲奇品牌“曲奇四重奏”由前港姐谢宁在2008年创办,除了在香港多地开设分店,更在国际上打响名堂,成功开拓内地、台湾及澳门市场。“曲奇四重奏”主打全手工制作,曲奇选用美国的有机面粉、法国及纽西兰的优质牛油,以及一系列全天然食材,确保食材健康。品牌最为知名必数其招牌手工蝴蝶酥,有不同口味如黄金焦糖、朱古力、金芝麻、榛子、抹茶及伯爵茶,口感酥脆,成为不少旅客必买手信之选!
曲奇四重奏
尖沙咀金马伦道店
地址:九龙尖沙咀加拿分道16号金辉大厦地下F铺
营业时间:星期一至日早上10时至晚上10时
电话:2656 2068
尖沙咀–K11 Art Mall 店
地址:河内道18号K11购物艺术馆B1层售货亭56号
营业时间:星期一至日早上11时至晚上9时
电话:68794310
旺角店
地址:西洋菜南街1号豉油街24-26号福泰大厦地下2-4商铺
营业时间:星期一至日早上10时至晚上10时
电话:3618 8730
九龙城店
地址:九龙九龙城狮子石道9A地下
营业时间:星期一至日早上11时至晚上8时
电话:2382 2817
铜锣湾店–坚拿道东店
地址:香港铜锣湾轩尼诗道432-436号人和悦大厦地下1号商铺
营业时间:星期一至日早上11时至晚上19时
电话:2382 2827
铜锣湾–希慎广场店
地址:香港铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场B1层B117B号铺
营业时间:星期一至日早上11时至晚上9时
电话:6408 2397
太古城店
地址:香港太古城道18号太古城中心1楼144号铺诚品生活太古店L108专柜
营业时间:星期一至日早上11时至晚上8时
电话:8490 7052
机场店
地址:香港国际机场1号客运大楼7T039号铺
营业时间:星期一至日早上7时至晚上11时
电话:6040 2706
沙田店
地址:新界沙田新城市广场第一期1楼售货亭1A
营业时间:星期一至日早上11时至晚上9时
电话:6502 0678
屯门店
地址:新界屯门区乡事会路83号V city MTR层
营业时间:星期一至日早上11时至晚上8时
文:Y
图片及资料来源:抖音@漂流瓶的香港日记、Facebook@OysterMine、Facebook@Blooms Coffee、Facebook@甜姨姨私房甜品、Instagram@33cubread、Facebook@港潮楼、Facebook@名厨Ming House、Cookies Quartet
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