俗语常言“秋风起，三蛇肥”，天气转凉是时候吃蛇进补暖身，这亦是广东一带的秋冬季饮食习惯。香港不乏食蛇店铺，惟近年买少见少，最近有食客于网上群组推荐位于太子“蛇王兄”，除了招牌蛇羹外，更发现蛇汁鸡饭令人“一试难忘”，更形容为“被蛇羹耽误了的鸡饭”，令网民笑指：“你讲完去到又要排长龙！”
太子被蛇羹耽误的鸡饭？食客大赞蛇汁鸡饭“一试难忘”
步入秋冬充满寒意的季节，大家除了打边炉、食煲仔饭暖胃之外，其实蛇羹、腊味糯米饭亦是另一个暖身选择。传统蛇羹店铺总有糯米饭，不过近日有食容分享太子的“蛇王兄”一道蛇汁鸡饭，味道比起主打的蛇羹更加出色，更令他一试难忘，另外加钱可转鸡腿。有网民看到食评后特地慕名光顾，同样赞不绝口，“无介绍错”。
网民激赞：真係好掂（真是好吃），无介绍错
对于食客的诚意推荐，有网民同样激赞美味鸡饭，“佢个鸡饭真係冇得输（他的鸡饭真的没得输）”、“睇完即刻去左（看完立马去）买，好食”。有识食网民表示蛇王兄的蛇羹一向有水准，“依间（这间）食过蛇羹同糯米饭，真係吾（唔）错”、“呢间糯米饭唔错嘅”、“蛇羮同糯米饭都食过，係几正（是挺正）”、“几星期前去买外卖蛇羮糯米饭，都合格嘅”。惟有网民批评鸡饭太多汁，“鸡饭汁多到浸饭，几好食都接受不了”。
蛇王兄
地址：太子砵兰街377号地下D号铺
营业时间：中午12:30 至 凌晨12:00
电话：2398 7578
交通：港铁太子站C2出口，步行约1分钟
更多香港美食，尽在星岛环球网：
文:RY
图片及资料来源:香港茶餐厅及美食关注组@Facebook
专题 更多 >
热门文章
