近日，西安市临潼区一家华莱士被网民爆料称，在汉堡中吃出“形似尾巴”的异物，当地市监局已介入调查，涉事门店停业整顿。华莱士28日发表声明称，同“异物”一个批次的牛肉饼检测结果为牛血管、牛筋，同袋牛肉饼和消费者食用的“异物”在报告出具后也会第一时间公示。

网传影片显示，华莱士的汉堡肉中出现一个洞，盒上摆放著一个长条状异物，形状疑似动物尾巴，发布者说：“汉堡中吃出了这个东西，硬的。口感不对，看著有毛孔，很像尾巴。”

▲网友发布照片称在华莱士汉堡吃出“形似尾巴”异物。

华莱士28日凌晨发布声明称，针对近日媒体发布关于有顾客在华莱士所售汉堡中吃到疑似动物尾巴的“异物”报道，华莱士高度重视，针对同批次、同袋的牛肉饼和消费者食用的所谓“异物”已第一时间送检。同批次检测报告如下，检测结果为牛血管、牛筋，是牛肉中的正常结构。华莱士表示，同袋牛肉饼和消费者食用的“异物”在报告出具后也会第一时间公示。

此前报道，该店工作人员称异物已经送去化验，还没有结果，肉饼是急冻品，异物是什么不清楚，已经联系顾客，将按照其诉求进行10倍赔偿。25日下午，当事人表示，店家确实联系了她，但没有提赔偿。外卖平台上显示，涉事门店已暂时没营业。

西安市临潼区市场监督管理局工作人员表示，事件正在调查中，涉事门店已停业整顿，没有透露更多消息。

屡次爆食安问题

近年来，华莱士多次陷入食品安全问题争议当中。今年6月1日，广东潮州一间华莱士被曝光汉堡中疑含生肉而登上热搜，引发了广泛关注。据消费者反映，其购买的汉堡在孩子食用一半时，发现内部存在未煮熟的肉质。华莱士当时承认是员工操作失误所致，并表示已及时带顾客前往医院检查，确保顾客健康无虞。

今年7月，北京消协公示了2024上半年北京问题餐饮企业的名单。据名单显示，华莱士门店因食品安全问题而上榜，并以5间问题门店的数量位居“问题榜单”的第3名。