高市府观光局继先前成功举办“大港阅冰”冰品市集嘉年华后，将于11月23日与24日在凹子底公园举办“2024高雄城市咖啡节”，集结60家来自高雄各区咖啡及甜点店，无论是冰滴咖啡、手冲咖啡、拿铁，还是各式咖啡甜点和咖啡酒，应有尽有，邀请咖啡爱好者共襄盛举，体验港都的浪漫风情。

▲市集也有贩售咖啡豆欢迎民众选购。 高市观光局

观光局局长高闵琳表示，这次是首度举办“2024高雄城市咖啡节”，活动形式为市集，并结合各式特色咖啡店，现场将有多位咖啡职人分享知识与经验，加深民众对高雄咖啡文化的认识。

参与店家包括来自高雄山区和海边的特色咖啡店，如那玛夏的“桥香咖啡”和“桩萱巫师咖啡”，这些店家自主生产咖啡豆，保留咖啡的纯正香气；内门的“满筑蜂蜜＆咖啡”则以自家蜂蜜制作独特的“蜂蜜咖啡”。六龟的“蝶Svongvong烘焙坊”则将当地农产品融入面包，呈现原民风味。

高闵琳指出，市区内也有众多个性化的咖啡馆，例如“NO.162冰滴咖啡”主打浅焙日晒庄园豆，口感圆润；而“iff coffee 若且唯若”以精酿啤酒和精品咖啡而闻名，店主更是国际咖啡品质鉴定师，确保每杯咖啡的独特风味。位于旗津的“津楼”则由3位在地青年共同创立，除提供美味咖啡，还有当地手作面包和调酒，并设有榻榻米空间，成为海边的悠闲好去处。

观光局指出，此次咖啡节不仅有热闹的咖啡市集，还将提供限量的手冲与拉花体验教学，并举办咖啡相关的食农教育、料理教学和农特产品品尝活动，还有精彩的舞台表演。此外，观光局与农业局合作推出的“神农市集”，让民众不仅能享受咖啡的美好，也能轻松购买到优质的农特产品。

“2024高雄城市咖啡节”将于11月23日和24日在凹子底公园盛大登场，呼吁民众搭乘大众交通工具到场，不仅方便，还能减少碳足迹。观光局也预告年度重磅美食活动“2024咸酥鸡嘉年华”将于12月7日和8日在大远百追梦广场举办。

来源：中时新闻网